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zucchine con il composto di tonno e ricotta, cospargerle con del pecorino, disporle su una teglia da forno, irrorarle con un filo d’olio e infornarle a 200º per circa 10/15 minuti, finché siano ben gratinate. Note: se vi avanza del...continua

Ingredienti per 8 porzioni 450 g di pasta frolla 250 g di ceci al naturale (sgocciolati) 2 tuorli 1 albume 70 g di zucchero 1/2 limone 1 arancia cannella in polvere zucchero a velo q.b. Foderare con carta da forno una teglia...continua

amici di Facebook, quando ho chiesto come si cucinava la zucchetta lunga siciliana, ecco che mi hanno dato tantissimi consigli e ne è uscito un piatto davvero gustoso e saporito! Con me in cucina: Piatto e teglia da forno Villa...continua

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lo so spiegare...nanana-na-nana-nana, alla Checco Zalone che imita Ferro :] Tornando a noi, partita con l'idea di fare un plumcake ne è uscita una torta fatta con una bavarese di fragole più qualche lampone aggiunto nella decorazione e nel coulis, perciò la base è un plumcake...continua

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cucchiai di miele 2 cucchiai di aceto balsamico 1 lime la scorza grattugiata di 1 limone Per le cialde : mescolare a lungo in una terrina la farina, lo zucchero, 1 cucchiaio di miele, la scorza del limone, l'albume e il burro fuso. Distribuite a cucchiaiate l'impasto (io sac a poche)su...continua

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cioccolato: 100 gr di cioccolato fondente (Nigella al latte) 60 gr di zucchero (Nigella niente) 100 gr di panna acida + 100 gr di panna fresca (Nigella 200 gr di panna acida) Procedimento: Per la base: Tritate i biscotti con il burro morbido, il cioccolato e gli arachidi ed amalgamate...continua

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. Foderare una teglia con della carta da forno, ma se preferite potrete imburrarla, e versarci dentro la pasta, spolverizzarla con l'altro cucchiaio di pan grattato e con il parmigiano, infornarla per circa un quarto d'ora a 200°.continua

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ciotola ho messo tutti gli ingredienti ,ho amalgamato bene tutto, ho messo la farina fino a che non aveva la consistenza che desideravo, ho fatto delle palline, io non avevo lo zucchero a granella le ho schiacciate nello zucchero,  messo i canditi , in una teglia con...continua

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cucchiai di olio di semi  noccioline tritate cereali croccanti zuccherini colorati Prendete le banane, sbucciatele e tagliatele in 3 pezzi, infilzatele con uno stecchino per ghiaccioli di legno e mettetele in una teglia coperta precedentemente con carta...continua

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ciotola mettete il pan grattato il sale, il pepe e l’aglio in polvere. Unite olio q.b. e mescolate facendo ungere il pangrattato. Regolatevi ad occhio, non si deve bagnare troppo ma nemmeno deve risultare troppo asciutta. A questo punto prendete i pomodori, sistemateli in una...continua

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l'aiuto di un mixer a immersione, frullateli con l'uovo, la panna, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Suddividete il composto in due stampini imburrati, quindi adagiateli su una teglia da forno a...continua

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crema di cacao e nocciole lasciando dello spazio libero su un lato lungo, si arrotola. Si taglia a fettine, utilizzando preferibilmente il filo di nylon da pesca o il filo di seta (Io ho utilizzato il coltello, sbagliando!), e le fettine ottenute si mettono in una...continua

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fino a ottenere un lungo filoncino di circa 50 cm di lunghezza, fare la stessa cosa con le altre due pallina di impasto. Intrecciare i filoncini a formare una trecciona che avvolgerete su se stessa sovrapponendola leggermente. Sistemare la "pagnotta" ottenuta su una...continua