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preparato - e mangiato! - un paio di paninetti farciti col prosciutto prima della grigliatura: deliziosi! Da bere, ho preparato un tè nero del Darjeeling, il Makaibari, le sue note dolci e fruttate erano ideali e perfette con la delicatezza del...continua

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Vincent Van Gogh La mafia sbanda, la mafia scolora la mafia scommette, la mafia giura che l'esistenza non esiste, che la cultura non c'è, che l'uomo non è amico dell'uomo. La mafia è il cavallo nero dell'apocalisse che porta in sella un relitto...continua

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drenante, per cercare di combattere la tanto odiata cellulite. Eccovi alcune info sul tè verde. A differenza del tè nero, le foglie del tè verde non subiscono ossidazione, non sono fermentate, quindi conservano...continua

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apre lo sportello per farti scendere, è sospetta ma solo perché non te l’aspetteresti da un corpo di quelle dimensioni. Il luogo dove ci troviamo non è segnato, nelle guide turistiche intelligenti, fra quelli più tranquilli della città e il ristorante, quel...continua

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straordinaria consistenza friabile data dalla maizena, che ben si sposa con il morbido ripieno interno. Questi biscottini golosissimi mi sembravano abbinarsi bene con il tè nero del Darjeeling di Coccole. Il termine Darjeeling deriva da dorjie,...continua

Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 2 uova intere e due tuorli 400 gr di farina 1 cucchiaio di nero di seppia 1 cucchiaio di acqua Per il soutè: 60 gr di guanciale 8 gamberi rossi 1 cucchiaio di tè nero cinese lapsang 4 tuorli...continua

partecipi di un patto, vennero tollerati. Terra senza diritti, alla quale il potere dei creditori la cinghia sempre più stretta stringe. A te per sfida, Antigone indosso il nero lutto porta. e ovunque il popolo lo veste, di cui tu ospite sei stato....continua

un patto, vennero tollerati. . Terra senza diritti, cui il potere dei creditori la cinghia sempre più stretta stringe. . A te per sfida, Antigone indosso il nero lutto porta. E ovunque il popolo lo veste, di cui tu ospite sei stato. . Fuori dalla...continua

Buongiorno a tutti! Per la consueta intervista del sabato per la rubrica “Ci risponde…” abbiamo qui oggi Luca Filippi, medico e scrittore di noir storici nonché mio caro amico e prefatore di Nero n.9. Ciao Luca! Bentornato su questo blog! Prima di tutto ci...continua

dipendente pubblico quanto mi ritirano per le tasse ? e sai quanti  dipendenti  privati conosco  che si fanno   pagare in nero per avere meno tasse  da pagare ?e quanti  commercianti conosco che dichiarano un decimo  di quello che guadagnano ?Compreso il mio ex...continua

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caso, la cena è stata accompagnata da una teiera di terracotta piena di un caldo e aromatico Grand Keemun, un tè nero cinese dalle note piacevolmente affumicate che legavano benissimo col primosale. Ovviamente non vi indico le dosi, per l'insalata ho...continua

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; bottarga di tonno (basta sfumare qualche acciuga – o un cucchiaino di pasta d’acciuga – in un pò d’olio insieme a un pizzico di scalogno tritato, aggiungere la pasta cotta al dente, la burrata a pezzi e servire con qualche scaglia di bottarga di tonno e pepe...continua

Yves Bonnefoy Una voce Ascoltami rivivere nei boschi Sotto le fronde di memoria dove Io passo verde, Calcinato sorriso di piante antiche sulla terra, Stirpe carbonacea del giorno. Ascoltami rivivere, ti guido Al giardino di presenza, Abbandonato a sera e coperto d’ombre, Abitabile per...continua

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mele biologiche qualche cucchiaiata di Conserva dolce di albicocche e tè nero di  Le Tamerici Per preparare la frolla ho messo nella planetaria le farine, il lievito, la vaniglia, l'olio e succo di mele sufficiente ad ottenere un composto omogeneo....continua