Foto

Di solito le focaccine sono tra quegli stuzzichini che si mangiano alle feste di compleanno o in altre occasioni in cui c’è qualcosa da festeggiare. Oggi le prepareremo con i ceci ed il rosmarino e le serviremo fritte e belle calde. Gli ingredienti per 4 persone...continua

"La Pigrizia andò al mercato ed un cavolo comprò. Tornò a casa, accese il fuoco, si sedette e riposò..." Questo é l'inizio di una filastrocca della mia infanzia. Nonna ce la recitava in caso di eccessiva pigrizia da parte di uno di noi quattro fratelli. Beh, me la ricordo sempre...continua

Foto

Buona sera  a tutte finalmente  riesco a sedermi 5 minuti per stare in vostra compagnia, il colmo e che il dottore mi ha detto riposo assoluto (ho avuto uno strappo alla schiena e non riesco a tenere un sacchetto in mano neanche da gr 500) ma comunque anche questa passera' ma per...continua

Foto

Dopo tanti finger o stuzzichini da happy hour e antipasti acciugosi, avevo voglia di un bel primo gustoso e ricco con, probabilmente, gli ultimi asparagi selvatici e finocchietto selvatico raccolti personalmente nei campi. Gusti che adoro e che si sposano benissimo...continua

Foto

< >   Della serie… toglietemi tutto ma non gli stuzzichini … ah ah ah pensate sia il mio spot pubblicitario? ma no tranquilli, anche se per una come me, sarebbe davvero perfetto! riesco a rinunciare anche ai lievitati dolci, in questo periodo (semplicemente...continua

Foto

I bigné salati con speck e robiola sono degli stuzzichini gustosi e super veloci. Chi ha detto che i bignè devono essere necessariamente dolci? Correte a comprarli o, se avete tempo e voglia, realizzateli in casa seguendo questa ricetta ! Non vi resterà che farcirli...continua

Le tortine di noci e formaggio sono: degli  stuzzichini da servire durante un aperitivo e un ottimo antipasto per accompagnare un piatto di affettati misti. Sono molto versatili e  tutti da scoprire… Sembrano dei panini alle noci,  i formaggi si fondono e il...continua

Foto

Ingredienti: pancarrè pecorino maremmano baccelli mostarda alle ciliegie formaggio Asiago formaggio Belpaese pera finocchiona tagliata alta Stuzzichini misti rustici di Bricolage-ricette.blogspot.com Preparazione Privare il pancarrè della parte esterna, poi dividere...continua

La maionese è una delle salse più amate per accompagnare stuzzichini, contorni ma anche secondi di pesce. Io la uso anche per accompagnare verdure crude come il sedano o le carote. Fate attenzione a non far “impazzire” la maionese, ovvero a non farla diventare...continua

Foto

Le Tapas, gli stuzzichini che si possono trovare in moltissimi bar spagnoli piacciono molto non solo agli spagnoli, ma anche ai turisti, che tra una camminata e l’altra, trovano il modo di riposarsi e rifocillarsi un po’, stando però attenti a non scegliere i...continua