Salone del Gusto 2012 sfida la crisi con la qualità ed il consumo sostenibile. Immagine simbolo dell’edizione 2012 sarà la mela di Newton, come invito a usare la testa nelle scelte alimentari. Il presidente di Slow Food Italia,...continua
rivoluzionare il paradigma che regola questo mondo in crisi a partire dal cibo, dimostrando che possiamo fare qualcosa di buono per la nostra salute, l’ambiente e il sistema produttivo senza rinunciare al piacere del cibo e alla convivialità» ha introdotto Roberto Burdese ,...continua
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: pernottamento per due persone presso la Trattoria Monti Borgo di Sumbilla Bed & breakfast , associata alla strada dei vini e dei sapori dell'Appennino Bolognese e segnalata su Locande d'Italia di Slow Food 2° premio: 30 kg di...continua
Croccante, profumato e ricco di esaltanti sensazioni al palato; è sicuramente un meritato Presidio Slow Food , così scriveva, in merito al carciofo di Perinaldo, Carlo Petrini, fondatore eattuale patron di Slow...continua
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persevererà nel grande imbroglio? Per fortuna ogni giorno che passa le nostre tesi si fanno strada ovunque, in Italia ed in Europa, e l'intervento che pubblichiamo qui di seguito ne è un lampante e autorevolissimo esempio essendo stato scritto dal fondatore di...continua
Villa Adriana il principe Urbano Barberini c'erano esponenti di Slow Food, Italia Nostra e Legambiente. ''E' stata una manifestazione...continua
Il 26 maggio in tutta Italia si celebra lo Slow Food Day. Ecco gli appuntamenti in Campania Il 26 maggio Slow Food celebrerà la sua festa annuale in tutta Italia: 300 piazze, strade,...continua
Allo Slow Food Day si festeggia lo STOP alla discarica di Corcolle. Domani, doppio brindisi con il presidente nazionale di Slow Food Italia Roberto Burdese: a Tivoli, la mattina alle 12, Largo...continua
Roma, 24 mag. (Adnkronos) - Slow Food Italia 'benedice' l'iniziativa delle aziende casearie emiliane colpite dal terremoto, ovvero vendere a prezzi vantaggiosi le forme di parmigiano cadute e rotte, e attiva i "gruppi di resistenza...continua
E’ passato un anno e la Condotta Massico e Roccamonfina di Slow Food Italia ha organizzato per sabato 26 maggio 2012 il suo secondo Slow Food day, dedicato ai cambiamenti climatici ed alla green...continua
Domani 26 maggio si festeggia la seconda edizione dello Slow Food Day, una giornata dedicata al mangiare sano e buono secondo la migliore tradizione italiana. L’associazione Slow Food nasce in Italia...continua
Mangiare meglio per il bene nostro e del pianeta Il 26 maggio Slow Food celebrerà la sua festa annuale in tutta Italia: 300 piazze, strade, mercati e giardini ospiteranno la seconda edizione dello Slow...continua
Il 26 maggio Slow Food celebrerà la sua festa annuale in tutta Italia: 300 piazze, strade, mercati e giardini ospiteranno la seconda edizione dello Slow Food Day , dedicato quest’anno al rapporto tra...continua
25 maggio 2012 Lo spot "Coltiva la tua idea" di Oxfam Italia per incentivare le buone pratiche di sostenibilità “Il mondo sta scoppiando. Non c’è più tempo. Dobbiamo cambiare rotta!”. E’ l’appello con cui si apre il video realizzato da Oxfam...continua