Slow Fish: a Genova la rassegna del pesce ecosostenibile Fino al 30 maggio, alla Fiera del Mare, la quinta edizione dell'incontro internazionale dedicato agli ecosistemi acquatici, al mondo ittico e al consumo consapevole delle sue risorse Parole... continua

TG1 - Slow Fish, a Genova il festival del mare Torna a Genova "Slow fish", la manifestazione dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici. Si parlera' di pesca sostenibile, consumo responsabile, di specie in... continua

Slow Fish, si presenta il disciplinare del gambero del Canale di Sicilia Al via il Salone del pesce sostenibile, Slow Fish, organizzato da Slow Food. Dal 27 al 30 maggio le date dell’evento di... continua

Con quattro speciali giornate dedicate alla gastronomia del territorio apre Slow Fish , fiera di Genova dedicata alle specialità di pesce; si tratta di un evento molto atteso per gli amanti delle ricette e dell’ottimo pesce pescato nei porti... continua

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appena e mettilo su una fetta di pane o su un letto di verdure: ma che gli vuoi dire al sugherello? È poesia! ”, afferma un cultore dello slow fish impegnato nell’organizzazione di una manifestazione a Roma. Il sugherello, come il tonno... continua

Slow Fish, la fiera biennale dedicata ai temi "acquatici" torna da oggi 27 maggio, a Genova. Gli appuntamenti di questa edizione di Slow Fish saranno come sempre molteplici. Il tema di questa edizione 2011 è Una... continua

Si inaugura oggi a Genova la quinta edizione di Slow Fish , la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici. Tema portante di quest’anno è “La specie in più: pescatori”: è... continua

La quinta edizione di Slow Fish, manifestazione dedicata al mondo ittico che si terrà alla Fiera di Genova dal 27 al 30 di maggio prossimi. Fra le novità, hanno annunciato oggi Carlo Petrini, presidente di Slow Food, e Roberto... continua

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Torna alla Fiera di Genova dal 27 al 30 maggio Slow Fish , manifestazione internazionale a cadenza biennale giunta alla quinta edizione, dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici. Attraverso convegni, incontri, laboratori e degustazioni... continua

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Sapete che dal 27 al 30 maggio presso la Fiera di Genova c’è Slow Fish, vero? Una specie in più: i pescatori. Sarà questo il fil rouge della prossima edizione di Slow Fish che, senza dimenticare la situazione... continua

Regione. Claudio Burlando, presidente della Regione Liguria, è intervenuto durante l’ultima giornata di Slow Fish. “Questa quarta edizione - ha dichiarato - ha rappresentato, con il grande successo ottenuto, il lancio definitivo di... continua

Slow Fish 2011 a Genova - VIAGGI E VACANZE : "Slow Fish 2011 a Genova si terrà dal 27 al 30 maggio: il grande salone della pesca e del pesce sostenibile, organizzato da Slow Food con cadenza... continua

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Slow Fish alla Fiera di Genova e in varie sedi del centro cittadino. Da oggi fino a lunedì, una biennale per incontrare il mondo della pesca e dei pescatori secondo il verbo di Slow Food: sano, pulito, buono. Convegni,... continua

Slow Fish, dal 27 al 30 maggio a Genova. É dedicata ai pescatori quest’edizione di SlowFish e all’appuntamento il WWF Italia si presenta proponendo idee nate dal lavoro sul campo. Saranno riportati i primi risultati di una sperimentazione per... continua

Regione. Il presidente della Regione Liguria Claudio Burlando ha evidenziato oggi la grande opportunità che Slow Fish rappresenta per la Liguria e in particolare per tutto il sistema enogastronomico legato sia al mare sia alla terra. Intervenuto al... continua