Ingredienti per 6 persone: 1 cosciotto di agnello (circa 1 kg) disossato 75 gr di prosciutto crudo in 1 fetta 50 gr di salsiccia 50 gr di polpa di vitello 2 fette di...continua
di belle arti di Firenze che sotto l’accompagnamento del gruppo jazz presente ha realizzato un dipinto su una botte come si vede dalle foto scattate durante la realizzazione. Inoltre oltre ai vari banconi che hanno arrostito carne e...continua
Foto
Preparazione : Mettete la pentola per cuocere la pasta sul fuoco e mentre aspettate la bollitura preparate un soffritto di olio, nduja, pezzettini di salsiccia e le cime di rapa ridotti a pezzetti....continua
Foto
ONLUS” ripercorre l’esperienza della “Sagra degli Antichi Sapori”. Nei quattro giorni di apertura degli stands si potranno degustare ”pettole e fagioli” (pasta fatta in casa), stufato e bistecche di “annutolo” (vitello...continua
di Olio Flaminio, pasta di salsiccia del macellaio vicino a casa, sale marino grosso di Cervia, doppio concentrato di pomodoro (io avevo in casa del Mutti). Esecuzione : Con la...continua
Foto
Un profumo!!!!!!!!!Peccato che,attraverso lo schermo,non si senta!!!!!! Ingredienti: 200g di spaghetti integrali Valdigrano 250 g di pasta di salsiccia un bicchierino di Vinchef...continua
latte e condito nel burro, ché il riso è sempre piaciuto poco a casa mia. Fegato impanato e fritto? Trippa alla fiorentina? Uova strappazzate? Pasta al pomodoro? Fagioli all'uccelletto con salsiccia? Tortelli di patate? Rapi con...continua
). Ingredienti per 3 persone -300 gr di lumache, -300 gr di pasta di salsiccia doppia, -1/2 melanzana, -5/6 pomodorini freschi, -300 gr di passata di pomodoro( o...continua
Foto
brisèe perchè consente al burro di risolidificarsi e di ridurre al massimo l'elasticità che la pasta ha acquisito durante la lavorazione. Saltare in padella, senza aggiungere grassi, la salsiccia tocchetti per...continua
Foto
stufate. Ingredienti per la pasta: 300 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 80 gr di burro 50 ml di acqua per il ripieno: 50 g di burro 200 g di...continua
Foto
Inoltre: una casseruola Domo Iniziare con il rosolare nella casseruola un trito di cipolla,carota e sedano con un filo di olio,un pizzico di sale ed un po’ di pepe bianco. Aggiungere la pasta...continua
Foto
Questo è uno dei quei primi piatti veloci e semplici, per quando si ha poco tempo, ma si vuole mangiare con gusto. Sono delle tagliatelle ai cereali e semi di papavero - ma potrebbero essere qualsiasi altra pasta - condite con...continua
immaginate…) Comunque per il momento pensiamo a rendere i nostri piatti ospedalieri “degni” del mio e del vostro palato proponendo una pera cotta ripiena di pasta di luganega (in realtà era una salsiccia che ho...continua
igienica e water, senza la mia tazza le mie sedute spiritiche non saranno più le stesse :( Lista di artisti che sono andato a vedere dal vivo -Verdena -CapaRezza -Jovanotti Lista di cose che so cucinare -Pasta al: pomodoro, pesto,...continua
Foto
. Si chiude il 17 Giugno, il Gran polù a Castelnovo (VI) – a partire dal 3 Giugno – ovvero la sagra della polenta con luganega, la tipica salsiccia lunga del nord-est. Infine, sempre in Veneto a Mede (PV) la VI sagra della scottona , con assaggi di...continua