Croccante, profumato e ricco di esaltanti sensazioni al palato; è sicuramente un meritato Presidio Slow Food , così scriveva, in merito al  carciofo di Perinaldo, Carlo Petrini, fondatore eattuale patron di Slow Food. Un prodotto tipico di queste terre importato...continua

Per chi frequenta l’enomondo del web Bele Casel non è certo una novità. Ormai è una realtà assodata nel panorama del Prosecco e palati degni di questo nome ne hanno già scritto abbondantemente..per cui mi limito a confermare ciò che … Leggi l'articolo completo →continua

Con Machinarium deliziarono ogni tipo di palato, per stile e divertimento. Da poco son tornati alla ribalta con un nuovo progetto, Botanicula, già vincitore di riconoscimenti per il miglior comparto sonoro al recente Independent Game Festival. E, ovviamente, ci...continua

palato. Per scoprire la cultura, la tradizione, le eccellenze che maggiormente caratterizzano e rappresentano l’inestimabile patrimonio locale ed italiano, senza spendere eccessivamente. Un occasione quindi, per prolungare la passeggiata in centro con un pranzo...continua

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Un altro grande artista per il palato fine degli intellettuali seguaci di Anonima Cucchiaino: Norman Rockwell. Cito due parole da Wikipedia : Il peculiare stile delle sue opere, definito “realismo romantico”, ha riscosso, soprattutto negli Stati Uniti un...continua

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"Il vino fulgido sul palato indugiava inghiottito. Pigiare nel tino grappoli d'oro. Il calore del sole, ecco che cos’è. È come una carezza segreta che mi risveglia ricordi". James Joyce, Ulysses _Il sole sulle vigne di Villa Petriolo, foto di Alessandro Zingoni_continua

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Eccomi con questo tiramisù gelato una delizia per il palato. Ho fatto prima le foto , poi ci ho messo dei ciuffetti di panna tutti intorno e il risultato è stato molto più carino, ma, non ho avuto tempo di rifare le foto. Ho la piccola con la varicella , gli...continua

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Nemmeno la pioggia e il vento sono riusciti a fermare lo spirito goliardico e la grande voglia di fare degli abitanti di Ornavasso (VB) che sono riusciti a creare anche quest’anno una grande festa coinvolgente per tutti i partecipanti. La festa, dal titolo “La vita tra Leponti e...continua

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Si fanno a volte degli incontri che suscitano improvvise emozioni, ma per questo non è necessario che la sfera sia quella dell'amore o dell'arte. Per chi ama il cibo come piacere e suggestione l'incontro può essere con un alimento nuovo ( chi mai dimentica la prima ostrica mangiata?...continua

Questa ricetta ha conquistato il cuore (e il palato!) dello gnomo! Dal gusto dolce e delicato, dalla consistenza morbida e cucchiaiosa. Profuma di primavera! Come da metodo macrobiotico, ho cotto ogni ingrediente a parte, quindi poi c’è stato un po’ da lavare. Ma...continua