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Di Vania del Bis Trot del Mare x 2 pax 200 gr di vitella 1 patata bollita 80 gr gorgonzola 50 ml latte foglie di cuore di sedano burro olio sale pepe battete le fette di carne tra due fogli di pellicola,salate e pepate insaporire le patate in una padella con olio e... continua

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preparata semplicemente con passato di pomodoro condito con sale, origano e olio, mozzarella, acciughe sott’olio (solo per metà perché mamma non le gradisce molto!) e olio e.v.o. DANTE . L’altra l’ho condita con abbondante gorgonzola, gherigli di noci a... continua

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Le tagliatelle al cacao, noci e gorgonzola sono una ricetta molto particolare da proporre durante la cena di San Valentino e nelle occasioni speciali. Per preparare le tagliatelle al cacao seguite la nostra ricetta ma con l’aggiunta di poco cacao ... continua

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e poi si stende ogni piadina e dopo si ritaglia con un tagliapasta rotondo e si cuoce nell'apposita padella detta Testo, io poi ho servito insieme a gorgonzola fuso e carote con questa ricetta sto partecipando al Contest “ RIMETTIAMOLE IN PENTOLA ” ci ho messo... continua

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Mi compiaccio con i miei amici che seguono il  blog ed hanno partecipato al test nella colonna sx di questo blog. Come si può ben vedere è preponderante la risposta che propone il passito ed anch'io sono di questa opinione perchè di fronte ad un gorgonzola... continua

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delirante regime alimentare, me le rifaccia. Per il momento grazie alle mani d'oro di Marta e di Paola, che il cielo vi sia propizio.   Tortino di zucca Sfoglia Buitoni (“alto” spessore) - 700 gr. di zucca - 300 gr. di gorgonzola tagliato a cubetti - 250 gr.... continua

XXII Giornata Milan – Napoli 0-0 Sabato sera. Gorgonzola (provincia di Milano). Cena in un ristorante con amici di amici di amici. Sono a tavola, sconsolato. Conosco effettivamente una sola persona, è seduta di fronte a me.Mentre tento di domare una succulenta... continua

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Buon lunedì. Vi lascio un'idea secondo me carina da preparare per un aperitivo con gli amici o per un buffet. Vi assicuro che sarà apprezzata. Ingredienti: Pancarrè Confettura di fichi bianchi Azienda Agricola SIGI Noci sgusciate Life Gorgonzola Procedimento: Tostate... continua

Ingredienti:dose per 4 personenastrini g 250Gorgonzola g 200gherigli di nocirucolasalePreparazione:Lessare la pasta in acqua bollente salata. Intanto, nella terrina dove poi si verserà la pasta, lavorare con la forchetta il Gorgonzola per ammorbidirlo.... continua

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Questi cuori di sfoglia con mousse di gorgonzola potrebbero essere un aperitivo sfizioso, veloce e semplice da preparare per San Valentino! Altro non sono che dei vol-au-vent a forma di cuore farciti con della mousse al gorgonzola e decorati con delle... continua

Approfittando di queste fredde serate invernali, gustate il nostro risotto alle noci e gorgonzola, un piatto dal sapore ricco e intenso.   (per 4 persone) 320 gr di riso | 100 gr di gorgonzola | 50 gr di robiola | 50 gr di parmigiano | 15 noci | 1... continua

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Pubblicato in: Ricette Carne , Ricette Carnevale , Ricette Formaggio Se cercate delle idee per i secondi di Carnevale ecco gli involtini (di vitello) con Gorgonzola e prosciutto crudo , e anche della mozzarella . Questi involtini sono decisamente saporiti con al ricca... continua

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INGREDIENTI: 600 gr dipatate, 1 porro, 50 gr di gorgonzola dolce, crostini di pane,maggiorana, 50 ml di latte, 800ml di acqua, olio d'oliva, sale epepe. Tagliare il porro adanelli, mettere da parte quelli bianchi. Rosolare gli anelliniverdi con due cucchiai di olio... continua

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Ingredienti per 4 persone: 350 gr fusilli, 100 gr gorgonzola dolce o piccante, 2 noci sgusciate, 1/2 cespo di radicchio, olio, grana padano, sale, burro         Dopo aver sgusciato le noci riducetele a granella, sfogliate quindi il cespo di radicchio, mettetelo... continua

Pochi preamboli: questi patacùn (in italiano maltagliati) sono a mio parere un primo piatto proprio ma proprio appetitoso e secondo il parere di mio marito, qualcosa di stratosferico. Ho voluto farli con poche uova e con appena un accenno di grano duro, in modo da ottenere una sfoglia... continua