Come lavorare con lo chef Cannavacciuolo: da Villa Crespi a Laqua, le figure richieste

Personaggio televisivo, ma, soprattutto, chef di fama mondiale: ecco come lavorare con Antonino Cannavacciuolo. Le posizioni aperte. Chi è appassionato di cucina probabilmente ha un sogno: lavorare con lui. Parliamo, evidentemente, di Antonino, chef stellato Michelin, personaggio amato e imprenditore di successo, incarna la passione per la cucina in ogni piatto che crea. Oggi vi … Leggi tutto

Bresaola, da sempre considerato l’affettato principe di ogni dieta: ma sapete cosa c’è dentro?

Spesso viene consigliato per una dieta leggera e ipocalorica. Ma sapete cosa c’è dentro la bresaola? In questo articolo ve lo spieghiamo La bresaola è senza dubbio uno dei salumi più popolari e utilizzati in Italia. Questo prelibato prodotto della gastronomia italiana è spesso consigliato come alimento da integrare in una dieta ipocalorica e leggera, … Leggi tutto