Tra i vegetali che meglio si adattano al surgelamento ci sono, secondo me, i piselli. Questo per confessare apertamente che, nella frittata di piselli con lo speck che sto per illustrare, ho utilizzato piselli surgelati. Ma, naturalmente,  nessuno vi obbliga a fare la... continua

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basi c'erano eccome! La mia idea era quella di creare un dolce abbastanza leggero senza utilizzare il forno, quindi ho pensato a un frittata dolce ( ho scoperto l'acqua calda ahahhaah)...il risultato per me è stato fantastico, soddisfava in pieno i miei gusti, con il... continua

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Siamo immersi nel ghiaccio ,pericoloso molto + della neve ,cumuli di neve  non permettono di usare il marciapiede e i pedoni sono costretti a fare lo slalom sulla strada a proprio rischio e pericolo…   Assolti i doveri del lavoro ,tornati a casa ci si immerge nella propria cucina e... continua

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Buon giorno a tutti:)) Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, che non ha certo bisogno di presentazioni: la frittata di pasta. Questa e' solo la mia versione, non troppo pesante, ma nutriente,  energetica e gustosa:) Per 1 persona: -40 gr di pasta a piacere, io... continua

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Io con le frittate ho avuto per anni un rapporto conflittuale, a un certo punto della mia evoluzione culinaria però abbiamo finalmente fatto pace, o meglio ho capito come si fanno.  Di seguito tutto quello che dovete sapere e non avete mai osato chiedete sulla... continua

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frittata da un lato, poi aiutandovi con un piatto o con un copoerchio di giusta dimensione girate la frittata e cuocetela anche dall'altro lato Foto ricetta Scelti per voi Frittata con fagiolini, patate e provola dolce... continua

FRITTATA DI SOPHIA Ingredienti: 100 gr di spaghetti 4 uova 50 gr di parmigiano mozzarella qb 4 fette di prosciutto cotto pepe sale ragù olio Cuocere gli spaghetti spezzettati e intanto mescolare in una ciotola la mozzarella con le uova e il parmigiano. Unire il... continua

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Golosa e saporita la frittata di tonno non viene fritta in padella ma in forno. Non lasciatevi però ingannare da questo, non è un piatto dietetico, come la maggior parte delle frittate . Però è buonissmo, veloce ed economico. Gli ingredienti per la... continua

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Pubblicato in: Ricetta Frittata , Ricette Facili , Ricette Uova , Ricette Verdure , Secondi Piatti Ecco una frittata per il secondo piatto facile e veloce di oggi, una buona frittata con le rape da preparare in meno di 30 minuti. Una... continua

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Frittata al forno - Ricette light Ingredienti   Uova - 6 Parmigiano grattugiato – 2 cucchiai Erba cipollina secca – 1 cucchiaio Maggiorana secca – 2 cucchiaini Estragon secco – 2 cucchiaini Latte – 1/2 bicchiere Olio extravergine d’oliva – 1 cucchiaio... continua

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La Roma migliore contro la peggiore Inter, ed ecco servita la frittata. Ciò che lascia sgomenti non è tanto l’aver preso quattro pappine con i nostri difensori top in campo, e neppure l’aver incassato la terza sconfitta nelle ultime quattro gare (la quarta è... continua

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intiepidire. Servire accompagnata da un'insalata o dei pomodorini confit se di stagione. Alcune annotazioni: questa frittata si può fare anche se la pasta è condita, meglio se al sugo. In questo caso omettete la patata e il prezzemolo e sostituitelo, se di stagione,... continua

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non ci sarò....devo andare ad aiutare Alemanno a "pulire Roma dalla neve". L'ha chiesto "il sindaco" a tutti i cittadini..... O_O !!!! Vuoi rifiutare????? Una semplice frittata al forno, leggera almeno lei. Di pesante abbiamo già le assurdità che ci regala la... continua

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Care mamme, oggi vi propongo una ricetta facilissima. Spesso dimentichiamo che i piatti più semplici, sono anche quelli più apprezzati. È la frittata porri e gamberi , di Cotto e Mangiato . Allora i gamberi non sono adatti ai bambini troppo piccoli, quindi consiglio... continua

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 La FRITTATA ora C'E' La neve non fa che cadere da ieri, 31 gennaio, giorno di San Geminiano! A Modena era giorno del patrono, un tempo era  una festa che richiamava tantissima gente dalla provincia e da altre parti Sèn Zamièn, la nèv in mèn, San Geminiano con... continua