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cui vi siete imbattuti in cui le spezie sono le protagoniste indiscusse. Vi aspetto Spice Girls (e anche boys)!! :-) Riso Speziato per 2 persone 270 gr di riso Basmati 150 gr di filetto di salmone fresco mezza cipolla bianca 1 piccolo spicchio di...continua

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, sale integrale marino (a occhio), 200 gr di piselli secchi, 6 cucchiai di olio alla curcuma , un quarto di cipolla bianca, qualche pezzetto di formaggio vegan (non è homemade ma preso al bio sotto casa: è un tipo a base di soia, senza glutine ed è...continua

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 e nel cestino del pane alcuni dei fiorellini-grissini pubblicati ieri Amando molto le vellutate, il passo è stato semplice Piatto Roma con Cloche Vega  -  Cucchiaio Broggi, Linea Marchesi [ENGLISH VERSION BELOW] Ingredienti: 500 g di baby spinaci 1 cipolla...continua

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mozzarella di bufala abbastanza grande ma soprattutto fresca 1 cipolla bianca foglie di basilico parmigiano grattugiato (qb) olio evo, sale, pepe Per le chicche , lessare le patate, sbucciarle e passarle nel passa verdure fino a renderle a purea....continua

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di olio per ore. Piccolo prezzo da pagare per queste frittelle che piacciono a tutti. La ricetta proviene da quì. Ingredienti: 2 tazze di patate grattugiate (4 patate circa), 1/2 cipolla bianca tritata, 3 uova, 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaino di...continua

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la primavera…..ah me felice! so che inizia la stagione ideale per gustare le zucchine più dolci e saporite e che durerà per tutta l’estate e allora all’assaltooooo!!!!! ingredienti: 500 gr di zucchine verdi lunghe 2 litri di brodo vegetale 100 gr di robiola 1/2...continua

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2 bicchieri di riso olio evo mezza cipolla bianca dado granulare vegetale 10-15 foglie di menta parmigiano grattugiato ESECUZIONE: in una pentola mettere l'olio e rosolarvi la cipolla tritata.Aggiungere le zucchine pulite e grattugiate...continua

Ecco un piatto da gustare a mezzogiorno, veloce saporito e che apporta tanta energia. Ingredienti: 90 g di soba noodles 3 funghi champignon 1/2 carota cinese zenzero fresco qb 1 cipolla bianca novella olio evo qb 1 cucchiaio di miso di riso 3 cucchiai...continua

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cuoricino un po' piccante (ci va un briciolino di peperoncino!). Servono: 250 gr di fagioli (io ho usato i borlotti di Melandri Gaudenzio , biologici), 300 gr di farro (sempre di Melandri Gaudenzio ), olio d'oliva, uno spicchio di aglio, rosmarino e salvia freschi, una...continua

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?  Ingredienti per due persone: 6 costolette d'agnello 5-6 pomodorini 1 cipolla bianca una manciata di erbe aromatiche (prezzemolo, coriandolo, salvia rosmarino...) sale e pepe q.b. 1-2 cucchiai di olio EVO 1/2 bicchiere di vino bianco secco Mettete le...continua

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semplici ma gustose pastasciutte. Ingredienti (per una persona) riso vialone nano | 60 g cipolla bianca | una fetta burro al pimento | 15 g seppie | 2 brodo di pesce | mezzo litro panna fresca | 2 cucchiai olio extravergine d’oliva  | 1 cucchiaio...continua