Personaggio televisivo, ma, soprattutto, chef di fama mondiale: ecco come lavorare con Antonino Cannavacciuolo. Le posizioni aperte. Chi è appassionato di cucina probabilmente ha un sogno: lavorare con lui. Parliamo, evidentemente, di Antonino, chef stellato Michelin, personaggio amato e imprenditore di successo, incarna la passione per la cucina in ogni piatto che crea. Oggi vi … Leggi tutto
MODUS rappresenta un’esperienza culinaria straordinaria nel cuore di Milano, portando con sé il gusto autentico e le tradizioni culinarie del Cilento. Con uno spazio esclusivo ed elegante, il ristorante si distingue per una cucina che segue i ritmi naturali e si ispira alla saggezza popolare cilentana. Il cuore pulsante di MODUS è il “modus” di … Leggi tutto
Quando friggi ti viene a galla una fastidiosa schiuma? Beh prova questo metodo, magicamente la schiuma sparirà. Molti cibi prevedono la loro preparazione con la frittura. Se cucinati in altro modo potrebbero non rendere al massimo. Detto ciò, possiamo anche dire che la frittura è sì un metodo poco salutare rispetto al forno o alla … Leggi tutto
Vi ricordate di Monir Eddardary della decima edizione di Masterchef? Ecco che cosa fa oggi il cuoco di origine marocchina Masterchef è, probabilmente, il talent show culinario più seguito dai telespettatori. In Italia è “sbarcato” nel 2011, riprendendo il format originale della versione statunitense. Il programma è noto per non essere condotto da nessun presentatore. … Leggi tutto
Chef stellato famoso anche grazie alle sue partecipazioni televisive, Carlo Cracco sta vivendo ore da incubo: conti in rosso Dopo il suo esordio televisivo a Masterchef, dove si è fatto conoscere per la sua serietà e per la sua severità, Carlo Cracco si è messo in gioco in un nuovo programma di Prime Video, Dinner … Leggi tutto
Nel programma Masterchef Spagna sono stati intossicati 44 partecipanti: ma cosa è successo? ecco i dettagli della vicenda. Il programma Masterchef edizione Spagnola avrebbe ricevuto un brutto colpo che ha sconvolto il pubblico. Le autorità sanitarie della regione di Valencia hanno comunicato che ben 44 persone, concorrenti del programma, hanno sofferto di una intossicazione alimentare … Leggi tutto
Il mondo della cucina viene travolto dalle parole del famoso chef che ha deciso di attaccare i suoi colleghi, sottolineando che sono tutti presuntuosi e che molti non sanno nemmeno cucinare. Sono parole che creeranno polemica anche se lo chef non ha fatto nomi, di fatto però puntando il dito nei confronti di molti. Ecco … Leggi tutto
La decima edizione di Masterchef è stata segnata da una clamorosa vittoria, quella di Francesco Aquila. Ecco dov’è adesso. Masterchef fa conoscere al pubblico sempre nuovi cuochi abilissimi ai fornelli. A volte però di loro se ne perdono le tracce. Questo però non è successo al simpatico Francesco Aquila. Ecco a che punto è della … Leggi tutto
Lo chef napoletano viene offeso pesantemente in pubblico. La sua reazione la dice lunga e fa presto il giro del web. Antonino Cannavacciuolo fa parlare nuovamente di sé. Ora che è terminata la dodicesima edizione di Masterchef lo chef è riuscito a prendersi un po’ di tempo libero da passare con la sua famiglia. Infatti … Leggi tutto
Nela nuova edizione di Masterchef Italia, con Bruno Barbieri, la comunicazione della casa di produzione del programma di cucina più popolare del Bel Paese. È decisamente orientata, in chiave social, verso una percorso più simpatico e meno pesante, relativamente all’immagine dei nostri tre amatissimi giudici. La loro professionalità, indiscutibile nel corso del programma, la loro … Leggi tutto
Questa ricetta delle lasagne è ideale da preparare subito ed è stata svelata da un notissimo chef: ecco come si prepara. Tra i piatti più tipici del nostro paese, quello delle lasagne è senza dubbio il più tipico e soprattutto saporito. Per prepararle al meglio però è necessario utilizzare i giusti ingredienti e seguire il … Leggi tutto
Barbieri, Locatelli e Cannavacciuolo, tre professionisti straordinari, ma anche tre chef profondamente diversi, per radici culturali e non solo per il differente modo di approcciarsi ai fornelli e raccontare le loro storie d’amore in cucina. La comunicazione, in uno chef moderno, è tutto, seppur con una lunga esperienza alle spalle, negli anni duri della gavetta, … Leggi tutto
È uno chef conosciuto alla grande platea della tv: è tra i protagonisti di “È Sempre Mezzogiorno”. Quello che gli è accaduto, però, lo ha spinto a doverose scuse pubbliche. Il suo locale è tra i più conosciuti e apprezzati di Genova. Il pubblico a casa lo conosce e lo stima, per il suo talento … Leggi tutto
Sui social è comparso un video che ritrae un personaggio televisivo alle prese con un’acrobazia culinaria degna di MasterChef. Ecco di chi si tratta. I social sono uno strumento per condividere la propria vita quotidiana, certo, ma anche per dare sfogo alle proprie passioni. Un personaggio famosissimo di recente ha fatto un’acrobazia culinaria degna letteralmente … Leggi tutto
Uno chef pluristellato ha deciso di mettere in palio una cena nel suo ristorante: sembra un sogno, ma non lo è affatto. Cenare nei ristoranti degli chef pluristellati ha un costo altissimo, lo sappiamo bene. Abbiamo in Italia l’esempio di Carlo Cracco, Antonino Cannavacciuolo e chi più ne ha più ne metta: cenare da loro … Leggi tutto
Sgomento a Masterchef, dopo la furiosa lite tra due concorrenti, che si sono accusati gravemente: volano parole grosse. Anche quest’anno Masterchef sta riuscendo ad intrattenere milioni telespettatori su Sky. Un nuovo colpo di scena ha colpito tutti durante l’ultima puntata. Infatti due concorrenti sono quasi venuti alle mani, causando l’irritazione di Giorgio Locatelli. La vicenda … Leggi tutto
Pulire il polpo può sembrare una sfida da veri professionisti della cucina. Chiunque ci abbia provato almeno una volta sa che non basta sciacquarlo velocemente sotto l’acqua. Tra sacche, becco e pelle viscida, la preparazione richiede un po’ di pazienza e qualche gesto tecnico. Ma il bello è che, una volta imparati i passaggi, diventa … Leggi tutto
Quando diciamo carbonara pensiamo subito a Roma. Stavolta, invece, dobbiamo fare una deviazione tutta milanese. Considerato uno dei piatti più tipici della cucina tradizionale romana, la carbonara è un tripudio di sapori. Cucinata e ricucinata, fatta e riproposta dagli chef di tutto il mondo, è uno dei simboli non solo romano, ma della cucina italiana … Leggi tutto
