Spesso chi crede di mangiare sano mangia per lo più carne bianca, perchè è meno grassa, perchè, si dice, è più salutare. Ma la carne bianca è davvero più salutare della carne rossa? La risposta è duplice, la... continua

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ed è stato facile perdere quel peso. La fase di proteine alternate La seconda fase della dieta parte dalla fase di attacco alla «finalità» della dieta cioè al peso voluto. È un periodo di alternanza (per me 5 giorni) in cui si alterna la sola fase di proteine pure (che non sono... continua

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cercate di variare spesso il menù. Alimenti da favorire: sughi freschi e  semplici, verdure a foglia verde, legumi, ortaggi, carne bianca, pesce,. Alimenti da limitare: : pane, pasta, carne rossa, uova Le verdure e gli ortaggi devono... continua

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Eva Mendes sorride seducente dalla cover del numero di marzo di Marie Claire america , con un originale bustino incrostato di gemme di Dolce & Gabbana , mostrando la sua bellissima pelle, che a suo dire è merito di una dieta priva di carne... continua

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cortile che è un angolo di pace fatto di alberi e angeli e da dove sembra impossibile pensare di essere in una città di più di un milione di abitanti.  Da qui uscite in Grasshofgasse , andate a destra lungo Kollnerhofgasse fino a raggiungere FleischMarkt dove un tempo i macellai... continua

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cucinare vari giorni a settimana. Il primo riguarda 200 grammi petto di pollo , un’insalata mista, 80 grammi di pasta non troppo condita. Il secondo prevede 300 grammi di pesce, 2 pomodori e 80 grammi di spaghetti. Il terzo 100 grammi di riso, 200 grammi di carne... continua

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Mi piace pensare che non dipenda solo dal prezzo. No, non è solo per quello che non compro carne rossa. In effetti non ne compro tanta perchè è difficile trovarne di buona. Quella che trovi al supermercato butta fuori un bicchiere d’acqua ogni... continua

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Con questo freddo -addirittura la neve a Roma!- il brasato di manzo con il vino rosso, un Lagrein, riscalda e conforta. Stufa in burro e olio una cipolla rossa tritata finemente. Massaggia la carne di manzo con olio extravergine di oliva, sale e... continua

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prima volta che l'MTC ospita questa portata e quindi può valere la pena ricordarvi che bisogna lasciar spazio anche al resto dei piatti. Non  trasformatelo, cioè, in un piatto unico e in nessun  modo in un dolce. 3. può essere di carne,di pesce oppure vegetariano:... continua

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vitello timo, paprika dolce e pepe nero q.b. 20 pomodorini ciliegini 3 patate medie 250 grammi di topinambour origano cipolla rossa pane grattugiato aceto balsamico sale olio e.v.o. (eventualmente: 4 panini per hamburgher) Preparate la carne: in una... continua

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ASCOLTA IL PODCAST! MR POD – La prevenzione dei tumori passa anche per lo stomaco. Tanta verdura, niente bevande zuccherate, poca carne rossa e niente carne in scatola: una dieta di questo genere aiuta a ridurre il rischio di... continua

proteine provenienti da carni bianche , dalla frutta oleosa , da prodotti caseari , rispetto a quelle della carne rossa . Infatti, quest’ultima sarebbe tra i responsabili di un aumento del rischio di malattie cardiovascolari . Quindi, da questi... continua

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Per stasera: panino con hamburger di tacchino, salsa rosa, formaggio cheddar, verdurine fresche e patate arrosto... che ne dite?? ;) INGREDIENTI per 2 persone: 2 panini per hamburger 2 filetti di petto di tacchino 1 rametto di rosmarino 1/2 cipolla rossa 1/2 pomodoro... continua

, nota per le sue proprietà immunostimolanti , contenuta negli agrumi ma anche nei kiwi ; la vitamina A , reperibile soprattutto nelle verdure di stagione come spinaci, zucca, carote, broccoli ; tutte le vitamine del gruppo B che favoriscono la trasformazione dei nutrienti in energia e... continua