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Un antipasto diverso dal solito? Facile e veloce? Se vi piace la zucca, provate questo! Ingredienti: - Zucca - Gherigli di noci - Ricotta (o philadelphia se ci sono bambini) - Pane per bruschette (io ho usato il pane pugliese) - sale - noce moscata Preparazione:...continua
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Il parmigiano è uno di quei prodotti che quando vivi all’estero desideri ardentemente, sempre. Può costare una follia ma i soldi ce li spendi senza problemi diffidando (almeno io lo faccio) di tutti quei marchi che non conosco o che non sono garantiti e riempiendo la valigia di...continua
Questa è un’idea per un antipasto davvero velocissimo ma sfizioso … ne avevo bisogno per una cena, ho aperto il frigo e mi sono inventata qualcosa con quello che avevo! Poi ho cercato di “impreziosire” il piatto con una composizione simpatica e visivamente...continua
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ricordo, la guardavamo tutti con curiosità ed ammirazione, oggi è quasi la regola ma allora era la “genialata”, ma ora passo alle mie idee per un antipasto a tutto POMÌ . Cialda parmigiano e POMÌ con mousse di crescenza. Ingredienti per la cialda: 70 g. di...continua
La polenta fritta è una ricetta saporita da gustare come antipasto o come aperitivo con gli amici, magari avanti ad un bel film… Ingredienti: - Brodo vegetale 2 litri - Farina di mais Fioretto 500 mg - Olio di oliva 2 cucchiai – Olio di semi per friggere q.b. –...continua
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Le patate farcite sono un antipasto o, se preferite, un piatto unico molto gustoso oltre che scenografico. Le patate non sono fritte ma cotte al cartoccio senza l’aggiunta di grassi e vengono farcite, una volta cotte, con irresistibili strati di scamorza e prosciutto...continua
Menù per un mese (D) Antipasto Antipasto di melanzane Primo piatto/piatto unico Aspic agli asparagi e carote Dolce Dolce alle nociole Menù per un mese (E) Antipasto Mele e gorgonzola Primo piatto Gnocchetti al limone Secondo piatto...continua
Potete preparare i Funghi champignon ripieni come contorno o come antipasto. E' un piatto semplice e gustoso, di veloce preparazione. Di solito piace molto anche ai bambini e il ripieno viene fatto con i gambi dei funghi, le uova, la mollica e il parmigiano...continua
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light ma con gusto! Salute a tutti!!!!! Idea Antipasto Light: frittata al forno . Qui potete trovare la ricetta originale ( http://www.gustissimo.it/ricette/frittate-omelette-crepes/frittata-al-forno.htm ). Ed ecco la mia variante! Frittatine al crescione (o...continua
Menù per un mese (A) Antipasto Antipasto di melanzane Lavate e asciugate le melanzane, tagliatele a cubetti abbastanza grossi. Mettetele in una terrina con abbondante sale e lasciatele per un’ora. Poi tiratele su spremetele e mettetele in un tegame...continua
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E dopo il budino estivo come antipasto, ecco un piatto di pasta, il più amato da Pipinu nei giorni caldi estivi per il suo profumo e freschezza. Per 3 persone: 300gr di pasta - ci vanno gli spaghetti, io ho fatto la pasta corta. 400gr di pomodoro ciliegino basilico...continua
Crostini di Tonno con Philadelfia al Tonno un antipasto per la cucina estiva Print Tipo di Ricetta: Antipasto Autore: Germana tempo di preparazione: 5 mins tempo totale: 5 mins Serves: 10 Eccoci oggi con un antipasto molto veloce e...continua
Menù per un mese (F) Antipasto Uova ripiene Preparate delle uova sode (cottura 7/8 min.). Dividete le uova a metà per il lungo, estraetene i rossi e frullateli con un po’ di tonno sott’olio. Amalgamate della maionese con pasta d’acciughe o, se preferite,...continua
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Frittelle di mele ( http://www.gustissimo.it/ricette/biscotti-dolcetti/frittelle-di-mele.htm ) La mia versione light! frittelle di mele Ingredienti 1 mela 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di maizena 1 cucchiaio di zucchero (o stevia) 1 punta di lievito in polvere latte q.b. 1...continua
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Portata Principale: Riso alla Cantonese ( http://www.gustissimo.it/ricette/riso-verdura/riso-alla-cantonese.htm ) La mia Versione VEGAN dove ho sostituito le proteine del prosciutto con i fagioli e le uova con una farifrittata ovvero una frittata preparata con farina di ceci e acqua)....continua