Melanzane, occhio all’olio che assorbono: con questo trucco vengono più asciutte

Con questo strabiliante trucco le melanzane non assorbiranno più olio in cottura: asciutte, croccanti e deliziose! Uno degli ortaggi che più amiamo portare in tavola e rendere protagonista di numerosi piatti. Sono molteplici le preparazioni in cui le melanzane possono capeggiare ed essere rese super gustose. Ma come evitare che assorbano troppo olio in cottura? … Leggi tutto

Sei a dieta? Non devi per forza mangiare insipido: ecco i trucchetti per piatti stuzzicanti con le metà delle calorie

Se sei a dieta non devi per forza mangiare alimenti poco appetitosi: ecco i trucchetti per piatti stuzzicanti con la metà delle calorie Essere a dieta non significa necessariamente mangiare sole cose ritenute “tristi”. É possibile, infatti, anche mangiare determinati cibi per rendere la dieta meno noiosa di quello che si pensa. In questo articolo … Leggi tutto

Rischi di intossicare tutta la famiglia: ecco come conservare correttamente le uova dopo l’acquisto

Si raccomanda caldamente di conservare solo così le uova, onde evitare un’intossicazione alimentare a tutta la famiglia. Immancabile le uova nella propria dispensa poiché fonte ricca di proteine, soprattutto l’albume, adatta per un’alimentazione equilibrata di grandi e piccini, per lo sviluppo e la crescita corporea. Diviso in due parti, albume giustappunto e tuorlo, si completano … Leggi tutto