Ultime notizie del
Notizia su salama da sugo del 12 dicembre 2011 da Food0grafia
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S otto Natale i salumi freschi emiliani diventano nazional-popolari. Ma io lo ammetto senza ritegno: li mangerei anche a Ferragosto! E in particolare mangerei di continuo quello raffigurato nella prima immagine di questa serie di foto: la Salama da Sugo...continua
Notizia su case history del 09 maggio 2012 da Società di Consulenza Aziendale
occupa della distribuzione di prodotti alimentari, in prevalenza Surgelati e Gelati, ma anche prodotti Freschi (salumi e formaggi) e a Temperatura Ambiente (salse, sottaceti e sottoli, snack aperitivi). Surgel è sul mercato da 24 anni e opera...continua
Notizia su alessandro guerani del 15 dicembre 2011 da Food0grafia
P er terminare questa serie sui salami freschi emiliani mancava il più diffuso: il cotechino. Parente stretto dello Zampone ne condivide sia la zona di origine, il modenese, sia l'impasto. In pratica l'unica differenza è il contenitore, in questo caso la budella, le...continua
Notizia del 14 dicembre 2011 da Food0grafia
P er chi non è emiliano lo Zampone può turbare per il suo aspetto. Chi come me, che in mezzo a questi sapori in pratica ci è nato (anche se in realtà è una specialità degli odiati cugini modenesi), vedere questa meraviglia di color rosa gli fa aprire lo stomaco. Lo Zampone di...continua
Notizia su salama da sugo del 13 dicembre 2011 da Food0grafia
V isto quanti ammiratori ha (non me lo aspettavo!) non posso esimermi dal mostrarvi la Salama da Sugo in azione. Eccola qua sopra accompagnata dal classico purée di patate. Il modo tradizionale per mangiarla è infatti, dopo averla cotta, di aprirla in cima e di estrarre col...continua
Notizia su nicola cavallaro del 08 aprile 2012 da Il Giornale Milano
chilometro zero, un servizio di mountain bike, un attrezzato centro benessere, 14 camere per pernottamento e vendita diretta di tutte le varietà di riso, farine, polenta integrale, salumi freschi, marmellate, conserve di verdure sott'olio, birra e...continua
Notizia del 10 giugno 2011 da Nonna2
freezer le porzioni qualche ora prima dell’utilizzo, lasciandole decongelare a temperatura ambiente. Salsicce intere o divise a tocchetti e salumi freschi affettati si conservano benissimo nel freezer, osservando le stesse modalità prescritte...continua
Notizia su tartellette del 07 marzo 2012 da Peniseri e Pasticci
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'occhio! Servire tiepide, accompagnandole a dei salumi freschi, a dei formaggi e ad un bel bicchiere di bollicine se li avete pensati per un aperitivo...noi abbiamo fatto piatto unico con del prosciutto e una bella macedonia di frutta, che cerco di...continua
Notizia del 02 febbraio 2012 da Le Pellegrine Artusi
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Questi leggeri e deliziosi crackers all’olio extra vergine di oliva sono di una semplicità unica. Come direbbe la mia mamma si fanno con niente! Non credo che si possa neppure definire una vera ricetta ma in casa mia sono piaciuti tantissimo, sia per una merendina veloce sia come...continua
Notizia del 06 luglio 2011 da Jenisha
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possano arrivare da un momento all’altro..Tac e tarattata ti abbiamo fregata!Normale..panico attesa.E’ il panico siamo sempre più vicini alla risposta…c’é l’abbiamo fatta o ripassate alla prossima.. Quanto è logorante l’attesa. Credo che vado a prendere il pane fresco ...continua
Notizia su frutta del 15 giugno 2011 da 100piatti
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Estate, tempo di piatti freschi, leggeri, sfiziosi e soprattutto veloci da preparare. Un piatto veloce e di grande effetto, che mette insieme i sapori dei salumi con tanta frutta mista . Energetico ma leggero . A piacere potete aggiungere del Songino...continua
Notizia su conad del 19 gennaio 2012 da Food Web
Primi risvolti operativo-logistici per Conad dopo l’acquisizione dei 43 pdv ex Billa. Conad Centro Nord ha siglato con il polo multifunzionale Interporto Rivalta Scrivia un accordo per la gestione dei prodotti freschi, salumi e latticini, carni e...continua
Notizia su pane nero del 08 dicembre 2011 da Mondobenessereblog
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calorici, si possono acquistare salumi freschi, appena affettati, anche se oggi i prodotti in busta sono molto sicuri, controllati e nutrizionalmente equilibrati. Ad esempio, la bresaola, fra gli affettati , è la meno calorica e la più rassodante. Ha...continua
Notizia su via emilia ponente del 22 novembre 2011 da Food Web
merceologiche per garantire alla clientela vantaggi costanti in ogni periodo dell’anno. “Particolare attenzione è stata dedicata ai reparti del fresco – spiega Gianni Pavolucci, responsabile vendite Arca Cash & Carry –. Frutta e verdura, gastronomia,...continua
