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Fonte: www.deutscheweine.de. Il Deutsche Weine Institute propone questa statistica interessante sulla penetrazione per nazione per alcuni vitigni, naturalmente quelli importanti per la Germania. Si tratta del Riesling e delle tre categorie di Pinot. I principali... continua

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Lucente paglierino scarico e limpidi riflessi verdi. Si muove lento e compatto. Il bicchiere tracima suggestioni sulfuree e minerali, tracce di frutta a pasta bianca e mela acerba. Sensazioni agrumate. Potente e austero. Bocca potente, anche lei. E di spessore, tesa, dritta e citrina,... continua

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  Nel Nahe si trova uno dei migliori produttori di Riesling di tutta la Germania e quindi del mondo, l’Hermann Dönnhoff Weingut; la tenuta, che ormai ha raggiunto i venti ettari, produce vino dal 1750 ed è ora condotta dall’ultimo esponente della dinastia,... continua

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Il lunedi è sempre l'occasione giusta per "addormentare" la giornata degustando un bel vino , di quelli che riescono a graffiare l'anima portando la mente su soffici meditazioni, utili a sfuggire alle grinfie delle scorie diurne. Gli esperti dicono che uno dei più grandi vitigni... continua

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Un interessante evento collaterale a Casteggio vedrà impegnati i produttori della Valle del Riesling. Non tutti conoscono che questo vitigno è storicamente importante nell’Oltrepò pavese e che è gemellato alla Germania e all’ Alto Adige per dar vita ogni anno ad... continua

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temperatura è mite, spesso più calda rispetto a quella degli altri distretti e nel complesso la maggiore insolazione del territorio permette una buona maturazione delle uve senza troppe problematiche per Riesling, Silvaner e Müller Thurgau. I terreni non sono... continua

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Mercoledì 15 giugno ci sarà un evento imperdibile per chi è  attento e  vuole la qualità. Il giornalista enogastronomico Fabio Cagnetti, in collaborazione con SlowFood , guiderà una degustazione-studio e ci spiegherà tipologie, territori, colori e profumi di  un'uva che è... continua

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La longevità del Riesling si fa subito leggenda, a guardare il nitore sfavillante di questo paglierino, già vecchio di quattr’anni. Il naso, intenso e diritto, che ha i frutti comuni nel DNA: mela, anche, e il suo succo. E subito dopo il minerale dichiarato ma non... continua

Due Langhe Bianco sfidano i grandi di Alsazia e Mosella. La delegazione Ais di Torino organizza una serata dedicata ad un grande bianco internazionale, il Riesling. Lunedì 25 gennaio in via Giulio 29 a Torino si sfideranno otto vini, tre dei quali italiani:... continua

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Se il riesling arriva dall’Austria si può restare sorpresi. La denominazione Kremstal si riferisce alla zona di produzione a nord ovest di Vienna, confinante con la ben più rinomata Wachau. E’ di queste colline il Riesling del “giardino... continua

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I Riesling della Mosella crescono su terreni ricchi di ardesia dal colore generalmente grigio bluastro, l’azienda Clüsserath – Weiler però,  ottima cantina che dai terreni migliori fra Trittenheim e Mehring coltiva esclusivamente... continua

Ieri sera Fabio Cagnetti, giornalista enogastronomico (IlPostVino), ha condotto la degustazione studio del Riesling organizzata da Andrea Petrini (Percorsidivino) all'Open Garden dell'Antica Osteria Incannucciata.L'annata degustata è stata la 2008.Annata in parte... continua

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Per la prima volta è stata l’Italia il luogo della premiazione del più grande concorso dedicato al Riesling “best of riesling”.Nel magnifico parco dell’Accademia Tedesca di Villa Massimo a Roma il ministro dell’Agricoltura del... continua

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Quando si parla dei riesling tedeschi (guarda qui la classificazione dei Riesling) della regione della Mosella spesso ci si dimentica degli affluenti Saar e Ruwer dove, invece, insistono meravigliose vigne da cui nascono splendidi vini. La valle... continua

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Sia i vini rossi che i bianchi possono essere dolci. Un Porto può essere sorseggiato come dessert o dopo un pasto, un Riesling è spesso accostato al cioccolato. Porto Rosso, da desssert, vino dall’alto contenuto alcolico, fino al 20%. Ritenuto un vino da... continua