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La seconda e ultima parte della preparazione delle deliziose “Farfalle alla birra”, piatto apparentemente destinato agli alcolizzati, ma in realtà adatto a tutti. Ricetta “corretta e rivista” dal grande Daniele degli Harry Fotter, leader nel campo della gastronomia lurida.... continua

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Questo l'ho fatto io!: particolare della copertina La democrazia a tavola. Il concetto non è nuovo, la ricetta (e questa volta è il caso proprio di dirlo) sì. Da più di un decennio, Gambero Rosso Channel manda in onda un curioso programma... continua

Da un paio di settimane con la Gazzetta dello sport è possibile acquistare llibri della collana Cucina ci Penso io, a cura del Gambero Rosso. L’opera prevede 25 volumi, suddivisi tra classici capitoli delle enciclopedie (antipasti, uova e... continua

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italiani” di Gianpaolo Pansa. E per il tempo libero, ricette e cucina con il libro di Emanuela Folliero: “I bellissimi in cucina. 220 ricette da Oscar” e “Questo l\’ho fatto io. 100 migliori ricette del... continua

: http://blog.gamberorosso.it/questolofaccioio/gambero-rosso-channel/2010/03/ La puntata andrà in onda su GAMBERO ROSSO CHANNEL - CANALE 410 DI SKY il 5 giugno alle ore 13.00, il 6 giugno alle ore 15.30 e il 7... continua

delle ricette del Gambero Rosso e Cielo su Sky con Simone Rugiadi , ed appassionata di Giappone. Un evento che ricorderemo con piacere, grazie a tutti. continua

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Marzo , si sa, è un mese imprevedibile e, quando abbiamo iniziato a pensare agli ingredienti per la nostra rubrica di ricette sul mensile del Gambero Rosso, niente sembrava appropriato o particolarmente azzeccato. Poi c’è una... continua

'Italia (Castelvecchi, 284 pagg, 25 euro) - aa.vv. Ricette italiane. Il gusto di cucinare e il gusto della tavola (Gambero Rosso, 143 pagg., 12.90 euro). Foto di Sigrid Verbert. - Sergio Barzetti, La tavola delle feste (Fabbri, 239... continua