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Montare zucchero, sale e uova fino a che non diventano spumose e bianche. Fondere il burro e quanto è tiepido metterlo nell’impasto. Setacciare la ricotta e aggiungerla. Fare lo stesso con la farina e il lievito. Infornare a 180°C per una mezz’ora. Filed under:...continua
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Questa ricetta l'ho tratta dal libro "Il dolce della vita" di Franca Foffo, edito da Sovera Edizioni, un simpatico romanzo con tante ricette dolci, più o meno complicate. Si legge molto bene, è quello che ci vuole dopo una settimana pesante o...continua
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Sei a dieta e pensi di dover rinunciare ai dolci? La Torta Speziata Bimby al Vapore è pronta a correre in tuo aiuto! Se ami i dolci , ma devi fare i conti con la bilancia, questa ricetta sarà una vera manna dal cielo. Si tratta, infatti, di una torta...continua
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del blog lapozionesegreta qualche giorno fa, quindi trovate qui le 7 ricette dolci che mi hanno cambiato la vita e il premio da me girato ad altrettanti 10 bloggers. Ieri pomeriggio sono andata al seminario tenuto al Centro di Formazione...continua
Avete mai pensato quante sostanze nutritive, antiossidanti e preziose vitamine sono contenuti in un frutto sano e facilmente reperibile come il pistacchio ? Questo frutto, da gustare in diverse ricette salate e dolci , è un alleato formidabile per il...continua
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ipercalorica, trovo l'uso associato di tanti grassi e zuccheri sia veramente esagerato specie per chi come me dà un taglio a burro e zuccheri nella preparazione di dolci e biscotti.. Voi, care amiche , cosa ne pensate??? E, continuando con il mio stile che propone...continua
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lievito per dolci zucchero di canna,qualche cucchiaiata Impastare velocemente la farina con lo zucchero, il burro a tocchetti, il sale ed lievito. Aggiungere le uova e per ultimo il cocco. Fare una palla, avvolgere in pellicola e...continua
) con lo zucchero e il pizzico di sale servendovi delle fruste elettriche oppure nella planetaria. A me piace utilizzare quello di canna, sebbene il composto risulti meno spumoso rispetto a quello che so ottiene dall'uso dello zucchero semolato. Quando...continua
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succitata è sconsigliato buttarsi sulle pile delle ricette in attesa di sperimentazione. Il rischio infatti (almeno da queste parti) è quello di passare il pomeriggio a decidere e di arrivare a sera inoltrata senza essere riusciti a farlo,...continua
lievito per dolci 90 gr di farina circa pizzico di sale Esecuzione: mescolare i tuorli d'uovo con lo zucchero, scaldare il latte e mettere l'infuso a riposare per 10 minuti. Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Unire...continua
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«Con il riso soffiato siamo riusciti a dare croccantezza senza rendere il piatto troppo zuccheroso, come capitava nelle vecchie ricette di dolci con il riso. Si può cambiare la frutta che però deve essere acida» . Si fanno bollire...continua
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vuole sapere di concentrarsi. Dovrei prendermi del tempo da dedicare solo alla lettura e alla pratica di questo libro: Ottimo testo sulla diagnosi orientale; ne ho anche una versione più recente, cambia proprio poco, uno dei due può bastare: Ricette di...continua
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noia se bevo il latte.. perchè hanno una linea di preparati per dolci senza lattosio, senza zucchero e anche senza glutine, insomma una gamma completa per preparare dolci gustosi in...continua
di zucchero con due cucchiaiate di latte bollente: unite il tutto alla crema pasticciera poco prima di ritirarla dal fuoco. Mescolate bene affinché il cacao si sciolga perfettamente e non restino grumi. ricette , cucina , culinaria , mangiare , cibo ,...continua
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Questo blog è assolutamente carente di ricette di dolci, perdono! Ma si sa che io amo molto di più il salato, ariperdono! Se cucino dolci, in genere, vuol dire che c'è qualcosa che non va in me, che mi sento abbastanza...continua