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Buongiorno e Buona colazione a tutti! Quale colazione è più italiana del “cappuccino e brioches”? Avete mai provato a prepararvela a casa? Cliccate qui per la ricetta dei croissant e proseguite la lettura per scoprire i segreti... continua

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hanno bisogno di nessuna presentazione. Ero troppo attratta da queste brioches e così alla fine mi sono decisa a provarle. I tempi di preparazione sono piuttosto lunghi, ma alla fine il risultato ripaga ampiamente. La ricetta dei... continua

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. Personalmente li preferisco con una spolveratina di zucchero a velo. Dopo aver girovagato un po’ per la rete per pescare le “migliori” ricette e tentato la sorte con risultati alterni ecco la mia ricetta definitiva dei... continua

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Ed eccovi un'altra ricetta dei lettori che partecipano al contest "lievitami il cuore", l a nostra amica Maria Luisa, aiutata dalla sua amica Diana ci ha proposto la ricetta dei Croissant salati... continua

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Ingredienti e dosi per 4 persone 500 gr. di pasta sfoglia  4 melanzane viola grandi ricotta salata olio d'oliva sale Utilizzate, se preferite, la pasta sfoglia già pronta o altrimenti consultate la ricetta ricetta pasta sfoglia . Ricavate quindi, per... continua

È Domenica , e oltre al menù completo per il pranzo di oggi vogliamo proporre uno snack che può far parte di un brunch sostitutivo al pranzo… il panino con croissant, prosciutto e cheddar ! Avete mai provato a fare un panino con i croissant? La... continua

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per la ricetta dei croissant...ho impastato con farina,un po di latte e acqua e ho messo la coppa dentro una credenza,giusto per....Mi sveglio questa mattina,apro la credenza e l'impasto e' triplicato!!!!FELICITA' ma allo stesso tempo... continua

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ricetta davvero semplice, che in 5 minuti più 15 di cottura ci permette di avere dei buonissimi cornetti. E voi i vostri cornetti veloci alla marmellata come li preparate? Ingredienti per 8 croissant un rotolo di pasta sfoglia rotonda... continua

possiamo fare, rustici, torte salate, cannolini, cornetti, ventagli e un'infinità di altre ricette. Ma il segreto sta tutto nel burro, nella preparazione rigorosa dell'impasto e, come nel caso della pasta brisé, nel freddo ! Vediamo subito come si fa la Pasta Sfoglia. Poi per... continua

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: I croissant sono leggeri, gustosi e morbidi: una vera delizia da gustare. Ma avete mai pensato di prepararli con una farcitura salata, anziché dolce? Dopo la ricetta dei mini... continua

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zucchero e senza uova . E' la ricetta dei classici croissant alla francese da farcire con prosciutto e formaggio, ma anche con cioccolata e marmellata. Sono leggeri, croccanti e profumati. Provate e fateci sapere.... continua

posso conoscervi meglio, però mi piacerebbe incontrarvi un giorno, collaborare, parlare, cucinare assieme...e forse lo metterei nella lista dei buoni propositi per il nuovo anno.:D Domani vi regalerò la ricetta dei mini... continua