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Per dirla con Raffaele Del Franco, noto sbevazzatore sommelier irpino di Aiello del Sabato formatosi – dicono insistenti voci – nel chiantigiano, “il più importante, preciso e completo approfondimento sulla... continua

Sanniti. Nel percorso guidato da Raffaele del Franco per il coda di volpe Irpino ... continua

di Raffaele del Franco* Il Taurasi 2004 da celebrare, il Fiano di Avellino 2007 da aspettare, il Greco di Tufo 2007 da capire. Il Barolo 2004 da comprare, il Brunello di Montalcino 2003 da evitare, il Chianti Classico 2006 da... continua

PATERNOSTER Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: vetroresina e legno Allora le cose stanno così: in tutto il Mezzogiorno continentale solo due persone conservano vecchie bottiglie, Raffaele Del Franco in... continua

Taurasi aziendale e un pò di piatti irpini. Tra cui il maiale, Frank. Ad allietarla, tra l'altro, il gioco per tener il cervello e i palati allenati di Raffaele del Franco: distinguere, a etichette coperte, tre vini: uno... continua

mossi in questi anni e su cui continueremo a muoverci anche per il futuro”.   Stati Generali del Vino in Campania Ufficio Stampa e Comunicazione Diana Cataldo 320.4332561 Raffaele Del Franco 349.2675984 E mail:... continua

considerazioni vi lascio a quelle già espresse da Luciano Pignataro e Paolo De Cristofaro ( qui ) che condivido pienamente. A quest’ultimo e a Raffaele Del Franco il mio plauso, perché con tenacia continuano ad operare nella... continua

, Raffaele Del Franco, Ugo Baldassarre e Pino Savoia . Per informazioni: Web: www.parlanoivignaioli.it E-mail: michelaguadagno@libero.it continua

Cristofaro del Gambero Rosso, nonché noti esperti del settore come Giovanni Ascione , Fabio Cimmino , Raffaele Del Franco , Ugo Baldassarre e Pino Savoia . post: www.campaniachevai.blogspot.com continua

e Avellino. Fiano … l’uva che si è guadagnata con merito la propria festa di musica e il vino al centro di un seminario nel corso del Fiano Music Festival di Aiello del Sabato (Av).Ho frequentato il seminario Sabato scorso. Una passeggiata nel... continua

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Bravi, bravi bravi Paolo De Cristofaro, Raffaele del Franco e, ancora, Massimo Iannaccone e Diana Cataldo di Miriade & Partners, e i produttori che hanno voluto questa Anteprima del Taurasi 2007. La mia... continua

da Marco Ricciardi . Tre ore di diretta televisiva su Telecolore, in onda anche sul canale satellitare 849 di SKY, nel corso delle quali si sono avvicendati i seguenti ospiti: Eugenio Luigi Iorio, presidente dell’Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo, i sommelier... continua

laboratori di degustazione, curati da Antonio Del Franco , presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Campania , e da operatori del settore, come Luciano Pignataro , Giampaolo Gravina , Giovanni Ascione e Ugo Baldassarre . Ed... continua