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Calamarata

FONTE: Peccato di Gola

da: Peccato di Gola

La calamarata è un formato di pasta tipico della cucina campana appartenente alla famiglia dei paccheri. Si tratta di un formato di pasta che prende il nome esattamente dai calamari, che una volta tagliati ad anelli ricordano questo formato. Nasce così uno dei...continua Notizia Completa »

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