Oggi non vi annoierò con le solite chiacchere che faccio di solito. Oggi lascio parlare questo dolce che racchiude un cuore cremoso sotto un croccante strato di frolla lievitata. Ho pasticciato parecchio per realizzarlo, ma ne è valsa la pena. La ricetta proviene da...
Oggi non vi annoierò con le solite chiacchere che faccio di solito. Oggi lascio parlare questo dolce che racchiude un cuore cremoso sotto un croccante strato di frolla lievitata. Ho pasticciato parecchio per realizzarlo, ma ne è valsa la pena. La ricetta proviene da...
Ecco delle mini tortine di crostata di limone INGREDIENTI PASTA FROLLA 260 gr di farina 00 130 gr di burro, 80 gr di zucchero, 2 tuorli, scorza grattugiata di un limone, 1 o 2 cucchiai di marsala RIPIENO 150 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro...
Ecco delle mini tortine di crostata di limone INGREDIENTI PASTA FROLLA 260 gr di farina 00 130 gr di burro, 80 gr di zucchero, 2 tuorli, scorza grattugiata di un limone, 1 o 2 cucchiai di marsala RIPIENO 150 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro...
la ricetta di oggi non ha bisogno di introduzioni. INGREDIENTI burro 280 gr zucchero 260 gr uova 120 gr farina 450 gr fecola 150 gr...
di Francesca Tripodi Preparate la pasta frolla disponendo la farina a fontana sulla spianatoia, sciogliete il burro, quindi fate un buco al centro, aggiungete tutti gli ingredienti e impastate per poco, giusto quanto basta per amalgamare il tutto (il...
Un’altra torta di riso ? Si, ma non è la solita, o meglio, non è quella a cui siamo solitamente abituati. La torta di riso con mele e pinoli infatti , prevede la presenza di un fondo di pasta frolla, quasi fosse una crostata . Ma all’interno non...
Ingredienti della ricetta: 450 g di pasta frolla 700 g di zucca 1 mela renetta 80 g di uvetta una arancia non trattata 120 g di zucchero 20 cl di panna 3 uova 40 g di burro 1 cucchiaio di farina 1 bustina di vanillina 1 pizzico di cannella Ricetta Torta...
Ingredienti Dosi per 6 persone Per la pasta frolla 200 g di farina 00 100 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 2 cucchiai di vino dolce 1 limone (buccia grattugiata) Per la crema 2 uova 30 cl di latte 100 g di zucchero 1 cucchiaio...
Sicuramente la ricetta della pasta frolla vegana è già stata usata e spiegata in questo blog, ma siccome proprio questa sera mi sono cimentata nel preparare una crostata al cioccolato, mi andava di riproporla, anche perché nel post precedente,...
Pera Williams o Bartlett per la pasta frolla 300 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero un uovo e un tuorlo un pizzico di sale per la crema pasticcera 2 uova 60 g di zucchero 15 g di farina 2 dl di latte per la ganache di cioccolato 200...
Prepariamo insieme, passo dopo passo, la pasta frolla, base ideale per preparare tantissimi dolci e, soprattutto le crostate. Ingredienti per circa 2 crostate : 500 gr. di farina 00 4 tuorli 200 gr. di zucchero a velo 300 gr. di burro freddo scorza di...
