Ultime notizie del
Notizia su luca ricci del 22 novembre 2010 da Wine Blog
Ianna , sottolinenando anche la sensibilità e l’attenzione, nella produzione, a scelte di viticoltura sostenibile . Paolo passa poi ad una “ videodegustazione ” in tempo reale dei vini… buona visione!continua
Notizia su aurora endrici del 12 marzo 2012 da La Stanza del Vino
ma niente più. La clamorosa smentita a questa mia convinzione, con conseguente ennesimo bagno di umiltà, è arrivata grazie alla bella manifestazione veneziana “Gradito l’abito rosso” , organizzata dalla Fisar in collaborazione con Aurora Endrici e Paolo...continua
Notizia su aurora endrici del 17 febbraio 2012 da CUCINA ALLA MODA
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Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori” di Venezia in collaborazione con Paolo Ianna Wine Consulting propone nuovamente un’accurata selezione dei migliori vini della regione Friuli Venezia Giulia alla presenza dei Produttori. Quest’anno...continua
Notizia su daniele zunica del 28 luglio 2011 da Porzioni Cremona
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con sedano rapa e caffè, tartufo estivo stasera vini rossi, è il momento del montepulciano Daniele Zunica milanese di agnello il celebre pollo allevato da Zunica, qui con i peperoni dettaglio il piatto pera al montepulciano con gelato vaniglia e croccante cioccolato...continua
Notizia su le monde del 20 aprile 2010 da Wine Blog
che quotidianamente affianca il lavoro di Le Monde . L’intervista prosegue poi con il momento della degustazione. Questa volta Paolo Ianna assaggia un Friulano 2009 ed un Refosco dal Penducolo Rosso 2009 .continua
Notizia su docg del 20 aprile 2010 da Wine Blog
riconoscimento conseguito ai primi di aprile, l’elegante nuova veste delle sue bottiglie ed infine, ci presenta in anteprima l’ultimo nato in casa Andreola: il “ 26esimo I° ” degustato, per l’occasione, in compagnia di Paolo Ianna.continua
Notizia su degustazione del 20 aprile 2010 da Wine Blog
Presso lo stand di Vigenti Villabella incontriamo Bruno Violcati , responsabile commerciale dell’azienda che, proprio al Vinitaly 2010, presenta le nuove etichette dell’ Amarone 2005 e del Lugana Cà del Lag0 2009 . E dopo la veste il contenuto che Paolo...continua
Notizia su franz haas del 30 giugno 2011 da Vinopigro
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affascinante enoteca di Egna, meta di pellegrinaggi di gourmet ed enofili da tutto il mondo e Paolo Ianna , selezionatore di vini di qualità e coordinatore della Guida ViniBuoni d’Italia edita da Touring Club. Sabato 2 luglio , 25 eccellenti...continua
Notizia su alberto dragone del 08 aprile 2011 da Mondo del Gusto
Paese. A presentare l'appuntamento, guidato da Paolo Ianna e il giornalista enogastronomo Bernardo Pasquali, il dott. Alberto Dragone (direttore editoriale Touring Editore) e Mario Busso (Curatore Guida Vini Buoni d'Italia). Grandi vini, grandi uomini...continua
Notizia su franz haas del 01 luglio 2011 da Vino Al Vino
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gourmet ed enofili da tutto il mondo e Paolo Ianna, selezionatore di vini di qualità. La comune passione e conoscenza del territorio e dei vini ha ispirato la volontà di creare il primo evento enologico in Italia in grado di presentare la...continua
Notizia su francesca negri del 13 giugno 2011 da Porzioni Cremona
! Mattia Piffer è il primo ad uscire, i due finalisti faranno ognuno tre ricette, due "salate" e un dessert risotto al mirtillo con cervo e gelato al ginepro in giuria anche gli amici e colleghi dei Vinibuoni d'Italia, qi Rosaria Benedetti e Paolo...continua
Notizia su gianni cosetti del 24 luglio 2011 da La Stanza del Vino
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quanto Paolo Ianna, mio “Virgilio” per il mondo dell’enogastronomia friulana, andava raccontandomi; detto questo, mi sono difeso abbastanza bene e questi sono i miei “Magnifici” assaggi della serata: La cucina La Subida di Cormons...continua
Notizia su touring club del 25 febbraio 2011 da Wine Blog
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rivelano spesso un appeal discreto e sottile, ricercato ed apprezzato profondamente tanto dall’esperto quanto dal comune consumatore. I partecipanti all’evento avranno l’opportunità di iscriversi ad imperdibili degustazioni guidate organizzati dalla Donna del Vino FVG e docente...continua
Notizia su mario rossi del 16 settembre 2010 da Time to Lose
: “Enologia a piccole dosi” – 3° incontro : “Il segreto della vigna” – 4° incontro : “Cibo, bicchiere e trucchi del mestiere”. I docenti del corso saranno alternativamente: Aurora Endrici , wine cosultant e Donna del Vino Paolo...continua
