Foto

Sel’adagio “siamo quello che mangiamo” è da molti considerato superato, visto laquantità di cibo non proprio sano ingurgitato da molti, allora saremo in pochia preoccuparci per il pane integrale fasullo e per le uova cinesi cherimbalzano.... continua

Foto

Emergenza a Roma, emergenza come se fosse scoppiata la terza guerra mondiale, nei supermercati i carrelli sono pieni all’inverosimile di ogni tipo di cibaria, dalla polenta istantanea alle cassette di pane integrale. Roma intasata da 15 cm di... continua

Foto

: fette di pane integrale o di segale, uova, pochissimo burro, latte, estratto di vaniglia, kiwi o altra frutta di stagione, sciroppo d’acero o di agave. In una ciotola mettete insieme le uova e l’estratto di vaniglia. Mescolate per bene. Poi... continua

Scopri

di latte parzialmente scremato con 2 fette di pane integrale di segale e 2 cucchiaini di composta di frutta secca senza zucchero. Una bevanda calda a piacere dolcificata con un cucchiaino di miele. Pranzo con insalata di carciofi con noci e semi di... continua

Scopri

della lavorazione di raffinazione. Ad esempio il “falso pane integrale” che si trova in ogni supermercato, ha un colore chiaro (da farina raffinata al massimo) inframmezzato da punti scuri (la crusca riaggiunta). Mentre un autentico... continua

Scopri

di fibre come pane integrale e cereali integrali, oppure piselli secchi, fagioli e legumi, in modo da impedire che dopo mangiato si generino i picchi di zucchero nel sangue, cosa che devi assolutamente evitare. 4. Cerca di ridurre al minimo i grassi ,... continua

Foto

senza zucchero. Merenda: una tazza di tè o un caffè; una mela. Cena: antipasto di verdura cruda o frutta fresca intera o in macedonia; minestrone o passato di verdura senza pasta o riso; 200 g di pesce cotto ai ferri o al forno; insalata misa; 30 grammi di pane... continua

Foto

crema in ciotole monoporzione. Rosolare i cubetti di tofu su tutti i lati bagnandolo con la marinatura. Infilzare i cubetti sugli spiedini ed adagiarli sui bordi delle ciotole. Variante: volendo è possibile formare gli spiedini alternando ai cubetti di tofu non ancora rosolati alcuni... continua

Foto

provare la buonissima Focaccia Barese . Inoltre, puoi cimentarti in ricette con lievito di birra e farina come la Torta di Rose al Tonno , i Panini al Latte con Semi di Sesamo e Papavero , le Zeppole Sarde , il Pane con Farina Integrale , il Pan... continua

Foto

con del pane integrale fatto in casa dalla mia-dolce-indispensabile-metà  ai datteri, nocciole e semi di zucca. ..BuoniSSimo da solo a colazione. Peccato sia già finito ^_^ ( ehm, ehm ..sbatte le ciglia in modo ammiccante e tossisce... continua

Foto

questi giorni gelidi scalda e conforta! VELLUTATA VERDE CON SPECK CROCCANTE E PANE INTEGRALE TOSTATO   Ingredienti per 2 persone: 2 porri circa 300 gr di verdure miste tipo verza, spinaci, scarola, erbette 1 patata media 70 gr di speck a bastoncini 3... continua

frutta e verdura gonfiano si possono consumare sotto forma di succhi e frullati. Non vi sono poi controindicazioni nel consumo di formaggi freschi, pasta, pane integrale, carni bianche, carni rosse magre e pesci magri, yogurt magri,ovviamente senza... continua

Scopri

Questa ricetta vuole essere un suggerimento per preparare un dolce per la sera di San Valentino , un po’ diverso dal solito. Gli alimenti base, che costituiscono la torta di pane e frutti di bosco , sono 400 grammi di frutti di bosco, zucchero di canna e del... continua

dormire nella speranza che il dolore passi. Ma lo sapevate che alcuni cibi possono prevenire e addirittura alleviare il mal di testa? Ecco quali sono: 1. Pane integrale La moda di questo periodo è quella di seguire le diete a basso contenuto di... continua

Scopri

attuale di 12 milioni con patologia conclamata. Tra le cause l’indice principale viene posto proprio sulla nostra alimentazione che secondo il prof. Franco Berrino (direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva dell’istituto Tumori di Milano) è tra le principali cause di... continua