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Guarda le indicazioni in fondo al post per votare la mia ricetta   Sono stata davvero felice di essere stata invitata da Strada Olio Dop Umbria a partecipare a questa bella iniziativa. Felice perché gratifica sempre l'esser scelti per qualcosa;... continua

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(Produzione Lorda Vendibile). Dal lato degli acquisti, le famiglie italiane preferiscono gli ipermercati e l’olio di oliva extravergine (l’80%). La Puglia riveste una posizione dominante: produce il 40% del totale italiano, ha 53 varietà locali, custodisce... continua

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Se ti invitano a partecipare ad un concorso culinario ti fa di certo piacere e se poi l'ingrediente principale della ricetta è l'olio di oliva allora non puoi certo dire di no ed è così che ho accettato l'invito di Strada dell'olio... continua

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' extravergine d'oliva del Frantoio Marfuga prodotto in Umbria, una tra le regioni italiane di eccellenza per la produzione di olio.  Con questa ricetta, partecipo al Concorso Strada Olio Dop Umbria ed è possibile votarla... continua

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Tra i colli dell’Appennino Tosco-Romagnolo, cresce un frutto piccino ma polposo, un’oliva lucida e bella… da cui si ricava un olio di nome Brisighella… L’ Olio Extravergine Brisighella DOP viene prodotto nei territori della... continua

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La notizia è proprio di oggi e ci tengo a condividerla con voi: il Consorzio di valorizzazione e tutela dell’ Olio Sabina Dop e quello del Prosciutto Amatriciano Igp hanno ottenuto, rispettivamente, finanziamenti per circa 400mila euro da Agensud. I... continua

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di fuori del mio orticello sicuro, per tornare più carica di prima. Ecco quindi una ricetta invernale che ho fatto poco prima di partire per partecipare al concorso organizzato per i foodblogger dalla Strada Olio DOP Umbria . La Strada... continua

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Questo weekend è dedicato all’ Olio . Dal 29 gennaio al primo febbraio, a Riva del Garda si svolgerà Sololio , la mostra dell’eccellenza olearia italiana. Per l’occasioni sarà possibile partecipare a degustazioni gratuite di olio... continua

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mostra-mercato che oltre alla ciliegie vede la partecipazione di vini D.O.C. del Montello, l’olio extravergine D.O.P., miele, frutta ed ortaggi biologici. Per partecipare alla cena è necessaria la prenotazione al numero: 0438.410666. Info:... continua

Nel territorio del Gallo Nero c'è sempre un regalo in più sotto l'albero. Il periodo prenatalizio infatti da queste parti vuol dire "olio novo", il prodotto che nasce dalla tradizione del cuore toscano, oggi garantito da una denominazione tutelata dal Consorzio... continua

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Dal 29 gennaio al 1° febbraio 2012, tutti a scuola di olio. A Sololio, mostra dell'eccellenza olearia italiana, degustazioni gratuite di olio extravergine Dop e corsi sull'utilizzo a crudo, e in cottura. In coincidenza con Expo Riva... continua

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"Con l'iscrizione della denominazione dell'olio extravergine di oliva Vulture DOP salgono a 238 i prodotti italiani riconosciuti dall'UE. Si tratta dell'ennesima dimostrazione dell'eccellenza del nostro patrimonio agroalimentare e, nello specifico,... continua

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E’ sempre bello osservare la creatività di chi si impegna a realizzare marchi. Questa volta a cambiare volto al logo del Consorzio dell’olio Dop Riviera Ligure è   Luca Vieri , di Unicolab.  E’ una scelta sempre difficile, decidere di cambiare... continua

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limitarsi a fare oggi la qualità, è necessario che tale qualità duri il più a lungo possibile.   Il titolo del convegno è “ Olio Dop: quando l’innovazione valorizza la tradizione ”. L’incontro si svolgerà presso Il Vecchio Molino, in via... continua