OIV ha pubblicato la prima stima della produzione di vino nel mondo, pari a 248 milioni di ettolitri, in calo del 6% rispetto al 2012. OIV si spinge anche a una serie di congetture sui consumi, che lasciamo a un post più specifico quando questi consumi...continua

  Sono ormai due anni che lascio senza aggiornamento il post sui consumi di vino pro-capite, dato che OIV latita nel pubblicare il suo aggiornamento generale, sostituendolo con un improbabile (e parzialmente incoerente) database dove le incongruenze temporali si...continua

Consiglieri Siculiana contrari a nomina componenti OIV Da: Agrigento Oggi TweetConsiglieri Siculiana contrari a nomina componenti OIV Da: Agrigento Oggi {lang: 'it'}Riceviamo e pubblichiamo la nota firma dei consiglieri comunali del gruppo di...continua

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Il post “macroeconomico” della produzione mondiale di vino e’ sempre piuttosto interessante, come anche la lettura del rapporto redatto da OIV. Che cosa dice OIV? Che la produzione mondiale di vino e’ scesa nel 2010, forte di una annata...continua

Il libro Vino tra mito e cultura di Maria Grazia Marchetti Lungarotti ha vinto il Premio Oiv –  il riconoscimento che l’Organisation International de la Vigne e du Vin assegna dal 1930 alle pubblicazioni editoriali più meritevoli del settore enologico – per la...continua

E’ il libro “ Vino tra mito e cultura ” di Maria Grazia Marchetti Lungarotti  ad aggiudicarsi il Premio dell’Organizzazione internazionale della vite e del vino (OIV) , il riconoscimento di una delle massime istituzioni al mondo del settore vitivinicolo che,...continua

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I dati finali sui consumi di vino nel mondo stilati da OIV mettono in luce un incremento dei consumi di 5 milioni di ettolitri nel corso del 2007 a 249 milioni di ettolitri. Il rapporto OIV si ferma al 2007, anche se poi attraverso le note...continua

Per la prima volta l ’Organizzazione internazionale della vite e del vino ( Oiv ) ammette in via ufficiale la dealcolazione  nella produzione vinicola fornendo definizioni e regole precise per creare una “bevanda ottenuta dalla dealcolizzazione del vino” (per la...continua

  Checchè se ne dica, la conclusione di questo post è chiara: i consumi di vino a livello globale non crescono più. E’ altrettanto vero che la produzione scende più velocemente e che ci sono i famosi “usi industriali” del vino (cioè tutto quello che non è bevuto ma per...continua

Con l’aggiormanento OIV pubblicato a marzo, il quadro sulla produzione di vino nel mondo nel 2011 è diventato piuttosto stabile. Che cosa è successo? Beh, in primo luogo si ripropone un tema di stabilizzazione tra la quota produttiva del vecchio e del nuovo mondo....continua

Con l’aggiornamento di marzo 2012 di OIV possiamo aggiornare un’analisi molto interessante che per il blog è ferma al 2009: quella dell’equilibrio mondiale del mercato del vino. I numeri sono come sempre un pò ballerini, tra stime piuttosto ardite di consumi...continua

L’avventura iniziò nell’ormai lontano ottobre 2010, da quel momento tanti nuovi amici, la viista di 21 Paesi produttori di vino e di alcune delle cantine più famose del mondo, ma anche tantissimi assaggi Alla fine  siamo tornati presso la sede OIV, in Rue...continua