Nerello Mascalese

Nerello Mascalese

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Tenuta Giostra Reitano – Faro DOC Rasocolmo 2011

da Percorsi di Vino

piccolissime realtà agricole (chiamarle aziende mi sembra spropositato) che in totale raggiungono circa 30 ettari di vigneto composto essenzialmente da Nerello Mascalese, Nocera e Nerello Cappuccio anche se il disciplinare di...continua

“Lu veru piaciri”… di un bicchiere di vino in compagnia

da Wineverse Blog

buon bicchiere di rosso “ Queste le parole che accompagnano la presentazione della bottiglia di “ Lu veru Piaciri ” Etna Rosso Doc dell’Azienda Al-Cantara, che si può bere da solo o che può accompagnare un buon piatto a base di carne. Il Nerello...continua

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Treterre Rosso Sicilia Igt 2009 | Voto 88/100

da Luciano Pignattaro Wineblog

Treterre Rosso Sicilia Igt 2009 | Voto 88/100 Guarda le foto

Puccetti Laura – Wiegner Uva: nerello mascalese Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 Di Peter Wiegner ne ho già parlato diffusamente...continua

GARANTITO IGP. Etna: Nerello Mascalese über alles!

da Alta Fedeltà

meno disinvolto rispetto ad allora, anche se molti vini sono ancora sovraccaricati dal suo uso (parliamo del legno) che a volte va un poco a coprire ed a penalizzarne il frutto. Nota positiva è data invece dalla buona omogeneità dei colori , mai eccessivi e quindi rispettosi del...continua

Rovittello Etna Rosso Doc 2010 | Voto 90/100

da Luciano Pignattaro Wineblog

Benanti Uve: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: 30,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 31/35 L’azienda Vinicola Benanti di...continua

Teodora Calabria Igp Rosso 2010 | Voto 86/100

da Luciano Pignattaro Wineblog

Tenuta Terre Nobili Uve: nerello cappuccio e nerello mascalese Fascia di prezzo: 22,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 29/35 Nel vasto panorama...continua

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Da Terre dell’Etna per un grande… Rosato!

da Avvinando

Da Terre dell’Etna troverete tre rossi, un bianco e un rosato. Il bianco Afrodite è morbido e suadente. Dei rossi ci è piaciuto di più il Sicilia Igt Nerolavico, nerello mascalese con piccole percentuali di altri vitigni. Quello che...continua

Maccheroncini con pomodorini, mollica e capperi

da Sorelle in Pentola

Maccheroncini con pomodorini, mollica e capperi Guarda le foto

. Aggiungete un po' di sale ma non troppo. Fate cuocere e profumate con la mollica. Mescolate insieme e aggiungete i maccheroncini. Mantecate con un mestolo di acqua di cottura e servite in tavola. Sentirete che meraviglioso sapore. Da abbinare: Tascante, Sicilia IGT (vitigno:...continua

Etna. E’ terra conquistata da una terra

da Divinando

Etna. E’ terra conquistata da una terra Guarda le foto

_Nerello Mascalese_ “E’ terra la sostanza del mio dire E’ terra di quella calpestata E’ terra secca spaccata nel suo buco E’ terra conquistata da una terra Invisibile che si fa impasto d’amore…” M. Gualtieri, Senza polvere, senza peso,...continua

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