Moreno Cedroni
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3 giorni di Food&Wine
Notizia su alice delcourt del 23 maggio 2013 da Cuoca a Tempo Perso
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quindi solo bollicine, Amarone e Valpollicella E' iniziato molto tranquillo si fa per ridere e subito appena arrivati all'ultimo piano di Eataly devo fare una scelta "da cosa inizio?" E' stato alquanto divertente perché in pratica non ho scelto io ma il cibo mi ha chiamato e quindi ...continua
Tre eventi food in tre giorni... ma che starò a magnà troppo?
Notizia su carlo vischi del 22 maggio 2013 da L'amaranto e il Melograno
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andare solo al primo. Ho così avuto modo di provare il baccalà in olio cottura con rosa, salsa di cardamomo, topinambur e finocchio di Moreno Cedroni, una delizia delicatissima e dai sapori armoniosi. Il baccalà di solito ha un sapore forte...continua
Spinosini a volontà allo Sheraton
Notizia su carlo vischi del 21 maggio 2013 da Le Franc Buveur
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La scorsa settimana all’hotel Sheraton di Roma Eur si è tenuta una piacevole serata all’insegna della pasta di alta qualità. Protagonista è stata la buonissima pasta all’uovo Spinosi che non avevo mai assaggiato, anche se ne avevo sentito parlare dallo chef...continua
20 ristoranti con vista: fermati e respira
Notizia su salvatore bianco del 22 maggio 2013 da Dissapore
giorno in cui riaprirà i battenti Il Clandestino, la celebre capanna blu sulla spiaggia di Portonovo. La struttura aveva subito danni pesanti in seguito ad una frana lo scorso ottobre. Ma il buon Moreno Cedroni, geniale patron della Madonnina del...continua
Dal 17 al 19 maggio il Roma Food&Wine Festival
Notizia su helmuth köcher del 17 maggio 2013 da Civiltà del Bere
Identità Golose, ha chiamato 20 chef (tra i quali Heinz Beck, Moreno Cedroni, Ugo Alciati e Davide Scabin) che preparano ciascuno cinque piatti, acquistabili a 10 euro l’uno. In programma anche verticali e wine-tasting guidati dallo...continua
«La Birra in Tavola e in Cucina». Ecco che succede quando chiedono una recensione a Intravino
Notizia su leonardo romanelli del 16 maggio 2013 da Intravino
cercando una presa per un improbabile spunto originale. Il disperato appiglio me lo offre Moreno Cedroni-san , chef bistellato della Madonnina del Pescatore , quello con problemi di assetto alla bandana. Infatti nel libro – dopo la presentazione (del...continua
Moreno Cedroni, Prosecco e Riesling nel menù di Wine Station
Notizia su riesling del 10 maggio 2013 da Winestation
Tutte le novità del Wine Town a Firenze e lo chef Moreno Cedroni saranno al centro della nuova puntata di Wine Station , in onda domani (sabato 11 maggio) sulle frequenze di Antenna Radio Esse . Con il cuoco stellato della Madonnina del...continua
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La Maison Ruinart & Viaggiatore Gourmet presentano “La Doppietta di Senigallia” – Venerdì 17/05 Ristorante La...
Notizia su mauro uliassi del 13 maggio 2013 da Viaggiatore Gourmet
... Per la quinta volta e a grande richiesta, il VG-Roadshow in compagnia dei nostri Amici Gourmet farà tappa a Senigallia (AN) per una due giorni indimenticabile ! Infatti Venerdì 17 Maggio saremo a pranzo al Ristorante La Madonnina del Pescatore dallo chef Moreno...continua
Food&Wine sbarca a Roma: dal 17 al 20 maggio a Eataly
- Argomenti:
- glass hostaria,
- francesco apreda,
- davide scabin,
- ugo alciati
Notizia su francesco apreda del 10 maggio 2013 da Soul & Food
organizzato in partnership con grandi marchi fra cui Consorzio Tutela Grana Padano, Acqua Panna- S.Pellegrino, Birra Moretti e con la collaborazione di Fipe e EBNT. MENU & GRANDI CHEF VENERDÌ 17 MAGGIO dalle ore 19 alle ore 22 Ugo Alciati e il vitello tonnato –...continua
Caviale Calvisius a Slow Fish 2013
Notizia su davide scabin del 03 maggio 2013 da Cibando Blog
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Durante la prossima edizione di Slow Fish 2013 , in programma dal 9 al 12 maggio al Porto Antico di Genova, il Caviale Calvisius sarà protagonista degli showcooking degli chef Moreno Cedroni del ristorante La Madonnina Del Pescatore a...continua
Le beccacce di Uliassi
Notizia su mauro uliassi del 12 maggio 2013 da Papero Giallo
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passeggiando in riva al mare di Senigallia, una città che ha due ristoranti con le due stelle Michelin, la prossima visita, per par condicio, la faremo all'altro due stelle, Moreno Cedroni e la sua Madonnina del pescatore. Foto di S. Bonillicontinua
"La terra dei cuochi": un nuovo programma di cucina in tv
Notizia su antonella clerici del 29 aprile 2013 da Il Mondo Al Femminile Visto Dalle Blogger
. Giusto un paio di dritte da parte di Scabin, ma proprio un paio, e la ricetta fatta da Moreno Cedroni, che ha cucinato a specchio con le partecipanti. Ma come funziona, per chi non l'ha visto? In pratica, per chi non ha visto il programma, quello...continua
Nudo e crudo: intervista allo chef Moreno Cedroni
Notizia su nudo e crudo del 04 dicembre 2012 da Originalitaly
di Elena Tocci Chef a 2 stelle Michelin, Moreno Cedroni è l’inventore del sushi all’italiana. Chef Patron del ristorante “La Madonnina del Pescatore” a Senigallia e del sushi bar “Clandestino” a Baia di Portonovo, in...continua
La Confettura di Mele Pink Lady dello chef Moreno Cedroni
Notizia del 29 ottobre 2012 da Elle
Continua l’unione in nome del gusto tra lo chef dei 5 sensi Moreno Cedroni , e la mela più sensuale e femminile, Pink Lady® . Naturalmente rosa, con il suo iconico bollino a forma di cuore, Pink Lady® è una mela che garantisce un’ottima...continua
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