Mauro Uliassi

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Cedroni e Uliassi per 50/o Sferisterio

da Ansa - Marche

, Lucio Pompili, Errico Recanati e Mauro Uliassi saranno in piazza Mazzini a Macerata domenica 20 luglio a partire dalle ore 18. È la formula scelta da Regione e Padiglione Italia per promuovere l'Expo integrando un momento gastronomico con la...continua

Libera lo chef che c'è in te!

da Il Blog Della Curiosona

Libera lo chef che c'è in te!

foto verranno pubblicate sui canali social del Village con l’hastag #chefperunanotte e, fra tutte le proposte ricevute, ne verranno selezionate 3 direttamente dallo chef Mauro Uliassi . Le vincitrici e i vincitori riceveranno un buono spesa dal...continua

Identità Cortina

da Innamorarsi in Cucina

Identità Cortina

Aurelio e una all'agriturismo El Brite de Larieto ospiti degli chef  titolari due grandissimi maesti: Mauro Uliassi e Massimo Bottura. La cena Da Aurelio sarà a cura di Mauro Uliassi e Luigi Dariz, quella a...continua

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#lsdm: Mauro Uliassi, cuore (non) ingrato

da Luciano Pignattaro Wineblog

#lsdm: Mauro Uliassi, cuore (non) ingrato

di Luciana Squadrilli È un amore ricambiato, quello tra Mauro Uliassi e la Campania. Se diventa sempre più folta la rappresentanza campana dell’Uliassi Fan Club capitanato da Leo Ciomei chiamato sul palco da Luciano...continua

Ristorante Settembrini

da Passione Gourmet

Ristorante Settembrini

, amari, affumicati, rendono la preparazione estremamente persistente. Nota di merito anche per le penne (Felicetti) con cozze, un concentrato di gusto che va dritto alla memoria e ricorda da vicino uno degli chef più stimati da Delmonte, Mauro...continua

Al via oggi in Abruzzo lo Street Food Festival

da CongustoBlog

dedicata al cibo di strada. Avvalendosi della direzione artistica dello chef pluristellato Mauro Uliassi, ideatore del progetto Uliassi street good che ha dato l’input al Rinascimento della cucina italiana low-cost,...continua

CE - Ippica, al Savio sotto col terno ippico nazionale

da SportinRomagna

ricette che costituiscono il menu della serata, anche le sue molteplici esperienze al fianco di alcuni protagonisti del panorama gastronomico italiano come Gualtiero Marchesi, Mauro Uliassi, Gino Angelini e Vincenzo Cammerucci. Aggiungiamo che...continua

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