'Enoteca Pinchiorri a le Calandre di Massimiliano Alajmo, un tripudio di stelle Michelin, un trionfo di alta cucina e prezzi siderali. Ma lui sapeva essere generoso anche con i camerieri: una sera da Cracco Peck, a Milano, paga 12.375 euro e ne...continua
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ristoranti italiani, la Guida riserva una segnalazione particolare ai “Quadri” di Venezia di Raffaele e Massimiliano Alajmo. Eletto Ristorante dell’Anno, i “Quadri” è stato premiato per la capacità di proporre piatti della cucina...continua
caffè (il supercuoco modenese è fresco testimonial di Lavazza) suoni come un minuscolo premio di consolazione a fronte della debacle subita dagli chef italiani. Dimezzata la presenza italiana, solo tre nomi nei primi cinquanta ristoranti del mondo (come la Svezia): Massimo...continua
LA STORIA Il Gusto per la Ricerca è una onlus nata a Padova nel 2004 da un’idea di Massimiliano e Raffaele Alajmo, sviluppata insieme al dott. Stefano Bellon, per promuovere l’impegno sociale e soddisfare la necessità di sostegno alla ricerca...continua
, del tristellato Michelin Massimiliano Alajmo. E sarà proprio Baldessari a incoronare il suo successore il prossimo 12 novembre a Roma. Non c’è che da mettersi al lavoro allora…continua
In cucina da Massimiliano Alajmo, lui è sempre giovane, ma ormai non è il più giovane. Si respira un’ aria allegra, ma si lavora sempre con la precisione di un tre stelle. Le foto di questo post sono di Massimiliano...continua
Quando arrivava Piero Daccò era festa. Tutti i migliori chef d'Italia lo deliziavano con i loro manicaretti: da Gualtiero Marchesi alla Cassinetta di Lugagnano, dall'Enoteca Pinchiorri a le Calandre di Massimiliano Alajmo, un tripudio di stelle...continua
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, che è 16°, Gagnaire , che è 17° non si sono fatti vedere e riconoscono solo la classifica della francese Michelin che, tra parentesi, dà ad ognuno di loro le tre stelle. Massimiliano Alajmo, 32° nella classifica The 50 Best restaurant's...continua
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Il miglior ristorante di Venezia, senza dubbi, senza possibilità di confronti. Selezionato e certificato per i nostri Viaggiatori Gourmet . Troverete di seguito l'abituale dettagliatissima (cit. Inarrivabile ) cronaca/reportage... Clicca QUI per proseguire nella lettura...continua
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dirimpettai, nel centro storico di Milano. Gestiscono altrettante famiglie in contrasto per storia e provenienza, da una parte i Conforti, bauscia, ristorante elegante, Massimiliano Alajmo nel cuore; dall’altra i Perrone, arrivati dal...continua
al navigatore solitario Alex Bellini, allo chef Massimiliano Alajmo, all'attore-regista Moni Ovadia, al saggista Fabrizio Centofanti e all'informatico Massimo Marchiori. Il podcast della trasmissione lo trovate qui . Buon ascolto!continua