INVOLTINI DI LONZA PERE E MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE Qualche giorno fa avevo voglia di cucinare qualcosa di diverso,utilizzare la frutta nelle ricette salate mi incuriosisce sempre...continua

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Questa marmellata è quella che chiamerei la marmellata di cipolle e uvetta più deliziosa che io abbia mai mangiato. Oltre che squisita, è sopratutto una marmellata veloce da preparare… meglio...continua

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Care amiche, oggi vi insegniamo un piccolo trucchetto per servire a tavola formaggi stagionati con una marcia in più: ecco la ricetta della marmellata di cipolle di Tropea… una vera delizia che sorprenderà tutti...continua

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Ebbene sì: amo le cipolle e loro amano me… nel senso che non mi fanno mai piangere. Non so perché, ma sono immune dal loro “effetto collaterale” e quindi le uso, le manipolo e le trasformo. L’altro giorno ho finalmente completato la mia produzione primaverile...continua

Questo week-end sono stata invitata a partecipare ai tre giorni per foodblogger che si terranno ad Alba, nella mia città, in occasione di Vinum, ci saranno tantissime blogger già conosciute, ma tantissime da conoscere! Quindi questo weekend seguitemi su twitter,...continua

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Dillo Cucinando:   Questa ricetta nata per caso è splendida. Già la focaccia è irresistibile, ma abbinata a queste cipolle agrodolci e ai pinoli, diventa un finger food economico e di gran classe. Attenzione però...perchè uno tira l'altro!...continua

Ideale per accompagnare formaggi stagionati ma anche, perché no, con piatti a base di pesce (prossimamente pubblicherò una ricetta in cui utilizzare questa marmellata). Ingredienti: 3 cipolle di tropea 200...continua

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Cipolle rosse, di Tropea, 1 kg (pulite circa 800 gr) con 400 gr di fruttosio, qualche chiodo di garofano, una foglia di alloro, una punta di cucchiaio di zenzero,...continua

di cipolla rossa di Tropea : mah, ma le cipolle di Tropea crescono solo a Tropea o sono piantate altrove? Marmellata di cipolle di tropea : in questo...continua

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bambini che ad accompagnare formaggi e vini alla fine del pasto. Come preparare la marmellata di cipolle ? Scopriamolo insieme nella ricetta che segue.continua

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, cosa sta facendo ora, chissà se sta bene…” e mi dispiace, sinceramente, averla persa di vista. Max è una scoperta recente e penso che lui incarni alla perfezione la descrizione che fa Shrek di se stesso a Ciuchino: Gli orchi sono come le...continua