della Campania tra quelli presenti alla manifestazione sarà proposta in abbinamento alla Dop da Tommaso Luongo (delegato AIS Napoli) e Maria Sarnataro (Vice Presidente AIS Campania e Delegato ONAF di Salerno). Un incontro interessante e...continua
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la degustazione Maria Sarnataro , Vicepresidente Ais Campania e Tommaso Luongo , Delegato Ais Napoli. Interverrà il Direttore del Consorzio, Antonio Lucisano . In degustazione Prestige Rosée Masseria Frattasi Metodo Charmat; Dubl Aglianico...continua
Enologia, Università di Milano 11,00-11,20 PAUSA CAFFE’ 11,20-13,00 Interventi Ampelografia dei Vitigni Autoctoni Dott. Claudio D’Onofrio – Università di Pisa Conservazione e Biodiversità Viticola Dott. Marco Moroni – Azienda Agricola Vivai Moroni,Pisa Vecchi...continua
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rivolti sia ad operatori che appassionati. Si parte Lunedì 7 Maggio alle Ore 19:30 con la degustazione guidata Looking for White ideata dal giornalista Luciano Pignataro che con Maria Sarnataro, delegata AIS Cilento e Vallo di Diano,...continua
. CAPACCIO Dalle 16 alle Trabe di Capaccio (Salerno), per "Le strade della mozzarella", l'Associazione Italiana Sommelier proporrà un laboratorio di approfondimento, a cura di Maria Sarnataro, sulla viticoltura nel Cilento attraverso alcuni dei suoi...continua
degustazione guidata Looking for White ideata dal giornalista Luciano Pignataro che con Maria Sarnataro, delegata AIS Cilento e Vallo di Diano, cercherà il...continua
abbinare alla mozzarella di bufala campana dop dove è presente Maria Sarnataro delegata AIS del Cilento. Omaggio all’Abruzzo è la degustazione delle più importanti etichette di Trebbiano a fermentazione spontanea d’altura a cui partecipano i...continua
, food and wine writer, presenterà interessanti appuntamenti. Si aprirà con il tradizionale “Looking for White” laboratorio che ci porterà alla ricerca del miglior fiano cilentano da abbinare alla mozzarella di bufala campana dop con la presenza di Maria...continua
, food and wine writer, presenterà interessanti appuntamenti. Si aprirà con il tradizionale ?Looking for White? laboratorio che ci porterà alla ricerca del miglior fiano cilentano da abbinare alla mozzarella di bufala campana dop con la presenza di Maria...continua
ricerca del miglior fiano cilentano da abbinare alla mozzarella prodotta dai caseifici paestani con la presenza di Maria Sarnataro delegata AIS del Cilento, per continuare con un ”Omaggio all’Abruzzo”, degustazione delle più importanti...continua
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• Az. Agr. Cianfagna • Cantine Salvatore Pasquale • Cantine Terresacre • Cantine D’Uva Angelo Conduce la serata Il Delegato AIS di Campobasso Gabriele Di Blasio Costo della serata 10€...continua
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Maria Sarnataro, Vice Presidente Regionale Ais e Delegata Ais Cilento e Vallo del Diano Sempre più vivace e spumeggiante l’Ais (Associazione Italiana Sommeliers) Cilento e Vallo del Diano, diretta dalla dott.ssa Maria...continua
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sarà curato dal sommelier professionista AIS Enzo Di Donna . Sarà presente la delegata AIS Cilento – Vallo di Diano Dott.ssa Maria Sarnataro. Il costo della serata è di euro 35 a persona. Chi ha già vissuto quest’esperienza può confermare...continua
Partono il 4 ottobre due corsi per assaggiatori di formaggio in provincia di Salerno. Un primo corso si terrà a Paestum e partirà il 4 ottobre nella fascia oraria 16-18 ed il secondo si terrà a Giovi (SA), partirà sempre il 4 ottobre e si terrà nella fascia oraria 20-22. Per...continua