, dove si effettuano eventi e cerimonie. E’ attrezzato con 5 camere (nominate come i vitigni autoctoni della Campania: Aglianico, fiano, greco di tufo, falangina e pallagrello). Risulta dunque l’ideale per week end di relax. A completare l’opera una chef donna,... continua

menù ci si affida completamente alle specialità preparate dalla chef Maria Mone , ed ogni giovedì ci sarà un ospite speciale, un formaggio, un vino o un qualsiasi altro prodotto della nostra terra. Giovedì 8 ottobre sarà ospite l’Azienda... continua

Cucina Dolce &Salato di Maddaloni – ci sarà il 15 a Sanremo dove il Gruppo Eventi e la società 30Nodi hanno creato una vetrina per gli chef campani e i prodotti enogastronomici delle varie province. In questo caso interverremo io, come chef di La Locanda delle Trame di San... continua

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io, come chef di La Locanda delle Trame di San Leucio, e Maria Mone del Casolare di Vino di Alvignano, presentando piatti con maialino nero di Caserta, pallagrello rosso quale vitigno autoctono della zona e naturalmente non mancherà la mozzarella... continua

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Dolce & Salato di Maddaloni – ci sarà il 15 a Sanremo dove il Gruppo Eventi e la società 30Nodi hanno creato una vetrina per gli chef campani e i prodotti enogastronomici delle varie province. In questo caso interverremo io, come chef di La Locanda delle Trame di San Leucio, e... continua

Nuova iniziativa della rivista Porto di Bacco il 2 lulgio per la degustazione di una selezione di bicchieri interessanti, per progetto, per vitigno o per persone connesse ambientata in Terra di Lavoro. La location è Il Casolare divino ad Alvignano (Caserta). La chef è... continua

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Alvignano – Il prossimo venerdì 14 gennaio – ore 20.00 – al ristorante Casolare diVino di Alvignano (Ce) la condotta Volturno celebra l’Alleanza tra i Cuochi e i Presidi Slow Food con la bravissima chef Maria Mone e il patron del ristorante... continua

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Il prossimo venerdì 14 gennaio – ore 20.00 – al ristorante Casolare di Vino di Alvignano (Ce) la condotta Volturno celebra l’Alleanza tra i Cuochi e i Presidi Slow  Food con la bravissima chef Maria Mone e il patron del ristorante Raffaele... continua

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serata, i ‘bicchieri da non perdere’ prescelti sono stati otto vini DOC e IGT della provincia di Caserta che sono stati accompagnati da altrettanti piatti-degustazione preparati dalle abilissime mani della chef Maria Mone . Ogni vino è stato... continua

, e la preside della Scuola Media “Ruggiero” di Caserta e socia Fisar Adele Vairo. Seguirà una cena con piatti a sorpresa accuratamente preparati per l’occasione dalla chef Maria Mone, socia Fisar, e una degustazione del Falerno bianco del... continua

Maria Mone è ispirata dai migliori piatti regionali ma sempre attenta alla ricerca di nuovi sapori e nuove reinterpretazioni   AVIGNANO (CE) – Di passaggio, ad uso di clientela frettolosa e distratta, certo non è. Siamo nel Casertano, là dove i... continua

raccogliere la sfida sarà lo chef Maria Mone che, insieme al patron Lello Tralice, propone un menù davvero interessante. Il menu': Tortino di baccalà e patate su crema di fagioli Zuppetta di broccoli e ceci Fettuccelle con fave, lardo, pecorino e... continua

, discutono di "Venuto al mondo (Mondadori). Sarà l'occasione per presentare il Premio Falerno Primo Romanzo, che la direzione artistica del Capua il Luogo della Lingua festival lancia per il prossimo maggio. La serata continua con una cena a quattro mani al femminile. La chef di... continua

via Il sabato sera dell'Ex Libris : il Novello è accostato a menù a base di castagne dalla chef Maria Mone. Informazioni e prenotazioni i numeri 0823622824 - 0823962097. Cena completa 25 euro. Domenica 8 novembre ore 12,30, Giornata Touring con la... continua

natalizia del ‘Laboratorio di cucina’ si è articolato in un ciclo di quattro lezioni tenute dalla chef Maria Mone ogni Domenica per cimentarsi nella realizzazione di un menù completo: dall’aperitivo e antipasto, passando per due primi, un... continua