Ultime notizie del
Notizia su pierpaolo sirch del 20 aprile 2012 da Blog Vino - Blog Designwine
. Questo salto nel tempo lo hanno fatto due agronomi friulani, Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, che hanno rivoluzionato il modo di potare la vite. Venti anni di studi e sperimentazioni hanno portato i due attori di questa storia a fondare la prima...continua
Notizia su pier paolo sirch del 12 dicembre 2011 da News Vino Vini Enogastronomia
Vecchie viti, un giardino della memoria ... Dare nuova vita alle viti antiche, incrementando il già ricco patrimonio varietale: è l'operazione di cultura viticola che, anche grazie al metodo di potatura conservativa dei "Preparatori d'uva" Marco...continua
Notizia su pierpaolo sirch del 24 maggio 2011 da Mondo del Gusto
Grande soddisfazione per i Preparatori d'uva Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, friulani, che hanno vinto il Premio Adecco Festival delle Città Impresa 2011. Questo riconoscimento, nato per valorizzare imprese, enti e associazioni del Nordest che...continua
Notizia su franco ricci del 23 aprile 2012 da Percorsi di Vino
Megonio 2009 Librandi Migliore Enologo Gianni Menotti Graziana Grassini Vincenzo Mercurio Miglior Agronomo Viticoltore Federico Curtaz Marco Simonit Giancarlo Soverchia Miglior Sommelier nel suo Ristorante Adriano Fumis (Gellius) Cosimo...continua
Notizia su vincenzo mercurio del 20 aprile 2012 da AIS Napoli
Miglior Agronomo Viticoltore Federico Curtaz Marco Simonit Giancarlo Soverchia Miglior Sommelier nel suo Ristorante Adriano Fumis (Gellius) Cosimo Marco (Il Poeta Contadino) Hayashi “Moto” Mototsugu (Dal Pescatore) Miglior...continua
Notizia su google del 15 febbraio 2012 da L'educazione Alcolica
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Per un caso fortuito della vita, un bel giorno vedo una fotografia di Marco Simonit sulla pagina facebook dell'AIS nazionale, la clicco, mi incurioscisce, cerco su Google qualche informazione e scopro l'esistenza della Scuola Italiana di Potatura...continua
Notizia su pierpaolo sirch del 18 gennaio 2012 da Avvinando
Grazie alla collaborazione fra i Preparatori d’uva e Centopassi, apre anche in Sicilia la Scuola Italiana di Potatura della Vite, le cui sedi si trovano nelle principali regioni vinicole italiane. L’hanno ideata, dopo oltre 20 anni di sperimentazione nei vigneti di...continua
Notizia del 06 aprile 2010 da News Vino Vini Enogastronomia
In vigna, a scuola di potatura ... È itinerante la prima scuola italiana di potatura della vite. La scuola nasce dalla sperimentazione portata avanti dai due tecnici friulani Marco Simonit e Perpaolo Sirch, "preparatori d'uva", dopo una prima fase...continua
Notizia su pierpaolo sirch del 15 dicembre 2011 da Civiltà del Bere
Anno nuovo, nuovi corsi. Nel mese di gennaio 2012 ripartono le lezioni della Scuola italiana di Potatura della Vite ideata dai preparatori d’uva friulani Marco Simonit e Pierpaolo Sirch in collaborazione con le maggiori università e istituti di...continua
Notizia su pierpaolo sirch del 27 dicembre 2011 da The Travel News
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Fra gennaio e febbraio per il 3° anno la Scuola Italiana di potatura della vite organizza 10 corsi in diverse regioni d’Italia e in collaborazione con università e istituti di ricerca; la new entry del 2012 è il Veneto Di Teresa Cremona Ma chi sono i Preparatori d’Uva ?...continua
Notizia su diego tomasi del 19 ottobre 2011 da AIS Napoli
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potenzialità da esprimere, che possono far compiere ai nostri vini un nuovo balzo in avanti sia nella qualità che nella personalità – spiega Marco Simonit – La storia ci insegna che un vino, per emergere oggi, deve affermarsi per la sua forte...continua
Notizia su diego tomasi del 03 novembre 2011 da La Stanza del Vino
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al grande patrimonio di esperienze del passato – spiega da parte sua Marco Simonit – Siamo infatti convinti che il vigneto Italia ha ancora tantissime potenzialità da esprimere, che possono far compiere ai nostri vini un nuovo balzo in avanti...continua
Notizia su sean lennon del 20 marzo 2012 da Cookart
? Biodinamici? No, l’atteggiamento nei confronti di quella che rischia di diventare l’ennesima moda è piuttosto disincantato, si fa e basta, senza troppa pubblicità; piuttosto si preferisce affidare la cura delle vigne a quel genio di Marco...continua
Notizia su sean lennon del 14 marzo 2012 da La Stanza del Vino
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di diventare l’ennesima moda è piuttosto disincantato, si fa e basta, senza troppa pubblicità; piuttosto si preferisce affidare la cura delle vigne a quel genio di Marco Simonit , il resto è noia! I Vini assaggiati Tutti i vini che ho...continua
