Ultime notizie del
Notizia su arnaldo caprai del 23 maggio 2012 da Viaggiatore Gourmet
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comprensorio di Montefalco, ma non mancano di certo anche le narrazioni di altre "chicche" degne di nota. Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >> In questo articolo si parla di: Adanti, Antonelli San Marco, Arnaldo Caprai,...continua
Notizia su arnaldo caprai del 11 aprile 2012 da Appunti DigòLa
Marco Caprai , occhi pervasi dalla scintilla di un intelletto in continuo movimento e sorriso di chi crede in ciò che fa senza nasconderne le occhiaie della fatica: lo incontro a Vinitaly per assaggiare il suo Nero Outsider e, salendo le scale del...continua
Notizia su giuseppe tomasi di lampedusa del 06 agosto 2010 da Percorsi di Vino
Marco Caprai Marco Caprai usa l'ironia per spiegare la crisi profonda del settore vitivinicolo umbro . L'inventore del Sagrantino usa una frase cara a Tomasi di Lampedusa, principe di Salina per fotografare il...continua
Notizia su arnaldo caprai del 14 luglio 2011 da Lussuosissimo
Arnaldo Caprai è una delle aziende vinicole che ha contribuito a rendere celebre il Sagrantino di Montefalco , uno dei vini umbri apprezzati per il colore rosso rubino con riflessi violacei e l’aroma persistente con tipici sentori di more di rovo, prugna e...continua
Notizia su lucio mastroberardino del 25 novembre 2011 da Civiltà del Bere
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. Se non innoviamo, specialmente in tempi di crisi, gli altri Paesi che non hanno le nostre lentezze ci toglieranno spazio nei mercati». Marco Caprai, noto...continua
Notizia su confagricoltura del 08 luglio 2011 da Perugia Umbria
Un aperitivo in terrazza inaugura il ciclo di incontri organizzati da Confagricoltura, che si terranno ogni giovedì alle ore 18 dal 7 al 28 luglio al Mercato coperto. Presenti al primo salotto all'aperto Marco Caprai, presidente Confagricoltura...continua
Notizia su italo calvino del 20 aprile 2011 da Nomadi Stanziali
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Sagrantino secco è una varietà piuttosto recente e che fino agli anni Settanta questo vino era prodotto unicamente come passito. Poi grazie a una serie di studi, ricerche e selezioni e alla lungimiranza di Marco Caprai, il Sagrantino trova un...continua
Notizia su arnaldo caprai del 20 gennaio 2012 da Vino da Burde
suo inestimabile valore, ed esaltando in particolare l’espressività delle antiche viti di Sagrantino, vitigno autoctono di grande potenza, intensità e longevità. Tradizione e rinnovamento che futuro avranno? Ne parliamo con Marco Caprai: Tempo di...continua
Notizia su paolo gori del 11 dicembre 2010 da Vino da Burde
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(dove ci sono anche le ricette della Trattoria da Oscar di Bevagna, della Taverna dell’Oca a Torino, La Pignata a Benevento e l’Enoteca le Case di Macerata) trovate la ricetta del capriolo sul nostro blog , all’epoca della famosa cena con il Sagrantino di...continua
Notizia su arnaldo caprai del 19 aprile 2011 da Firenze Night & Day
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cantina Arnaldo Caprai dove si produce il Sagrantino di Montefalco . E' stato bello conoscere Marco Caprai: un uomo, una passione, un sogno... ma anche un grande pragmatismo ("p e' fa' lo vino bono ce vogliono li soldi "), oltre a...continua
Notizia su camera di commercio del 06 marzo 2011 da Foligno Umbria
vitivinicolo spagnolo con interessi anche in Italia e segnatamente in Sicilia. De Leyra ha un curriculum di tutto rispetto e, a giudizio di molti, è l'uomo giusto nel momento giusto. Marco Caprai, che guida la cantina leader del Sagrantino,...continua
Notizia su arnaldo caprai del 26 aprile 2011 da Travel to Taste
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a Montefalco, in provincia di Perugia. Qui grazie alla tenacia ed all’ostinazione di Marco Caprai , sono state valorizzate le potenzialità di un vitigno che non veniva adeguatamente sfruttato, il Sagrantino, reso grande dal terroir *...continua
Notizia su renzo cotarella del 02 febbraio 2011 da Enocentrica
Lorenzo Biscontin , Direttore marketing Santa Margherita Wine Group Marco Caprai , Amministratore Delegato Azienda agricola Arnaldo Caprai Alessio Planeta , Amministratore Delegato Azienda Planeta Arturo Ziliani , Gruppo Berlucchi *...continua
Notizia su vino del 27 gennaio 2011 da Enoiche Illusioni
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1997 di Bea . Ecco, non era possibile pensare di non dedicare qualche riga al più famoso e celebrato dei produttori di Montefalco, Marco Caprai. Il suo 1997, oggi, è in una forma splendida. E’ avvolgente e fresco, profondo e lunghissimo. Prendiamo...continua
