la Cavallerizza e nella Strada sotterranea del Castello Sforzesco. Questi i birrifici partecipanti : Bidù, Sant’Andrea, Un Terzo, Civale, Strada Regina, Croce di Malto, Dada, Geco, Kamun, Jeb, Maltus Faber, La Superba, Montegioco,...continua
Comitato spontaneo di quartiere “ Ponente Varazzino e dintorni ” Varazze, 10 luglio 2010. Home page Ponentevarazzino N ews Birre Maltus Faber e Formaggi di...continua
, liquirizia e caffè. Nata come natalizia in accompagnamento al cioccolato oggi si trova tutto l’anno (con qualche piccola variante) e si abbina anche con i formaggi stagionati. Venendo alla nostra Genova abbiamo voluto assaggiare due prodotti liguri, ma assai diversi tra loro:...continua
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Si ispira ovviamente alle dubbel belghe, e non poteva essere altrimenti, questa Brune prodotta dal birrificio genovese Maltus Faber. Di colore marrone con riflessi rubini, opalescente; schiuma beige, fine e cremosa, buona la sua persistenza. Aroma...continua
Varazze: sfiziosa degustazione di birra e formaggi d’autore. Mercoledì alle 20,30, ai Bagni Mafalda Royal di Varazze, degustazione guidata di formaggi di capra del Caseificio Le Ramate, azienda agricola biologica per la
produzione di formaggi di capra e delle birre...continua
(Genova); Gedeone – Costa Vescovato (AL); Kamun – Predosa (AL); Leo – Lavagna (GE); Maltus Faber – Genova; Niubru – Codogno (LO); Piemme beer – Campomorone (GE); Scarampola – Millesimo (SV). L’evento è un’occasione per assaggiare...continua
Bagni Mafalda Royal, una Spiaggia in Fermento … Sabato 29 e Domenica 30 Maggio: un weekend tutto Beer&Food. I Bagni Mafalda Royal di Varazze in collaborazione con il Birrificio Artigianale Maltus Faber de Zena, organizzano un weekend...continua
Terra e Libertà/Critical Wine di Genova. Si svolgerà venerdì 23 e sabato 24 marzo al Laboratorio Buridda (via Bertani). Sei i birrifici presenti, ognuno dotato di spillatore: il Birrificio Maltus Faber di Genova, la Birra Leo di Lavagna...continua
spedizione del “FermentoBus”, programma di gite alle “mecche” italiane della birra. Dopo Maltus Faber (Genova) e Amiata (Arcidosso, Gr) stavolta la destinazione è UN ALTRO MICROBIRRIFICIO: IL PLURIDECORATO “TOCCALMATTO”, A FIDENZA...continua
collaborazione con il Birrificio Artigianale Maltus Faber de Zena , organizzano un weekend enogastronomico all’insegna dell’Acciuga e Birra Artigianale. Quindi Birra non pastorizzata né filtrata, ottenuta con un processo produttivo naturale...continua
Varazze: ai bagni Mafalda Royal week-end Beer&Food. Sabato 29 e domenica 30 Maggio ai Bagni Mafalda Royal di Varazze sarà un week end tutto Beer&Food. In collaborazione con il Birrificio Artigianale Maltus Faber de Zena, lo stabilmento...continua
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La Blonde di Maltus Faber Busalla è poco frequentata dai turisti. A essere più schietti il primo impatto per chi arriva dall’autostrada è un gigantesco stabilimento chimico. Fa fresco, sono le otto di sera e l’appetito cresce. Decidiamo di...continua
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destinazione, il mitico Maltus Faber di Genova . Menu della giornata: Visita al birrificio Degustazione guidata della gamma Pranzo a buffet Passeggiata nell’intricato labirinto del centro storico più esteso al mondo, accompagnati da un cicerone...continua
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spedizione del “FermentoBus” , programma di gite alle “mecche” italiane della birra. Dopo l’esordio a Genova (con tappa al birrificio Maltus Faber) stavolta la destinazione è ARCIDOSSO, per una VISITA AL BIRRIFICIO AMIATA , recente...continua
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leggermente velato) il colore d’ordinanza. Perde un po’ di quel fruttato che invece regala “da giovane” , evidente, marcato e persistente il finale alla frutta secca (nocciole, mandorle). Non tradisce. Maltus Faber Brune (scad. 07/2010 ): dalla...continua