INGREDIENTI: 500 ml latte 1 stecca cannella 25 gr maizena 4 tuorli 100 g zucchero zucchero di canna q.b. PROCEDIMENTO: Facciamo bollire il latte con la cannella.A parte montiamo i tuorli con lo zucchero e la maizena.Uniamo i due composti e cuociamo la... continua

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Biscotti di maizena: incredibilmente candidi Dora, la tata dei miei bimbi, è tornata dal Brasile carica di regali. Mi ha portato un costume da bagno in cui non entrerò mai Lo guardo e le dico: "Ma Dora nella parte di sotto non ci entro, eppure  se c'è una cosa... continua

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Ricetta di Valentina Gigli Ingredienti: 60 g maizena 2 limoni 2 tuorli 20 g burro 150 g zucchero Procedimento: Mescolare succo, scorza e maizena mettere sul fuoco a scaldare, unire lo zucchero e i tuorli. Fuori dal fuoco unire il burro. Mescolate con... continua

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Ingredienti: per la base: 100 gr. maizena 100 gr. fecola 75 gr. cacao amaro 180 gr. zucchero semolato 1 cucchiaino bicarbonato  6 cucchiai acqua bollente 6 uova 125 ml olio di girasole 1 bustina lievito per dolci per la crema: 250 gr. mascarpone latte condensato... continua

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supporlo avendo tratto la ricetta da un blog scritto in portoghese ed essendo a base di latte condensato! (ecco appunto, il mitico latte condensato, scelto da milioni di brasiliani per le loro preparazioni tipiche.. qualcuno deve ancora una volta spiegarmi il perché). In origine si... continua

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Ingredienti: 200 gr. burro 1 bustina lievito per dolci 150 gr. maizena 250 gr. noci  4 uova vaniglia 200 gr. zucchero Tempo di preparazione: 10 min. Preparazione. Altra magnifica ricetta di Giallo Zafferano ! La cosa bella è che è stata concepita come glutenfree fin... continua

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La maizena , che conosciamo anche come amido di mais , è una farina bianca precotta che si ottiene grazie alla lavorazione del granturco.  La maizena è l’alimento ideale per sostituire la farina quando dobbiamo cucinare per persone celiache ,... continua

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1) Per spolverare a fondo e ravvivare il colore dei peluche cospargeteli con dell'amido di mais (maizena), dopo 1 ora spazzolateli con spazzola morbida e aspirateli. 2) Perdare lucentezza all'argento coprite la superficie con una miscela di acqua e... continua

Pollo al limone 150ml acqua 3 cucchiai succo di limone 1 cucchiaio maizena 1/2 cucchiaio zucchero 600g petto di pollo sale olio di semi Tagliare il pollo a cubetti a friggerlo in padella con olio di semi caldo. Scolare il pollo. Stemperare la maizena in... continua

Ingredienti 300 gr di burro 300 gr di zucchero 6 uova 300 gr di farina 75 gr di maizena 1 bustina di lievito 15 gr di cacao Ripieno 2 scatole di ciliegie sciroppate Crema ½ litro di latte 120 gr di zucchero ½ stecca di vaniglia 40 gr di maizena 4... continua

Un primo piatto ricco e saporito, salutare e genuino. Ecco la Pasta con Fagioli Cannellini, Patate e Maizena . Un'idea facile da preparare e ottime in qualunque momento. Ingredienti : una mezza cipolla, 100 gr di fagioli a scelta, io uso spesso i cannellini , un dado... continua

  Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 30 gr di maizena 1/2 litro di latte 80 gr di zucchero 2 tuorli 30 gr di burro Per guarnire: panna montata qb codette di cioccolato   Preparazione: Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria. Mescolate... continua

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già fatto...lo trovate in parecchi supermercati (da me: Auchan, Famila, Esselunga...). Vi scrivo comunque la ricetta per realizzarlo. Ingredienti: Per la pasta biscotto: 130 gr di farina 130 gr di burro 100 gr di zucchero 2 tuorli 200 gr di maizena (amido di mais)... continua