La sorprendente attualità degli studi di Louis Pasteur Gli Études sur le vin gli furono commissionati da Napoleone III preoccupato dei danni d’immagine causati dall’alterazione del vino francese Cultore del microscopio, individuò acescenza,...continua

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Vesalio e l'atonomia umana -Charles Darwin che studiò l'evoluzionismo -Louis Pasteur e la microbiologia LA MEDICINA IN ITALIA. I 3 ricercatori più grandi in Italia : -Carlo Forlanini (1947-1918) fu l'inventore della tecnica dello...continua

grazie alla fermentazione alcolica, ma ha capito come e perché essa avviene soltanto dal 1863, quando il padre della microbiologia moderna, Louis Pasteur, rivelò che non è frutto di generazione spontanea ma a provocarla sono i...continua

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studi di Firenze alla Facoltà di Agraria Dipartimento di Biotecnologie Agrarie Sez. Microbiologia. Il tutto a partire dall’acino d’uva e la sua naturale predisposizione a diventare vino fino alle selezioni in cantina che determinano il vero “gusto” di un...continua

. - Carmine De Fusco ci propone un excursus storico sulla “scoperta” della fermentazione durante il XIX secolo e sulle caratteristiche generali di questo processo: La vita senz’aria. Fu questo il nome che Louis Pasteur diede al fenomeno della...continua

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prodotti, che vanno dalla birra, al pane, al vino e a tutti gli alcolici che oggi sono largamente presenti sul mercato e che generano un discreto flusso di denaro. Queste reazioni chimiche iniziarono ad essere studiate in maniera scientifica da uno dei padri fondatori della moderna...continua

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virus . 1798 . Non si sapeva assolutamente NULLA di microbiologia e virologia. Solo pochi anni prima un pazzo di nome Antony van Leeuwenhoek mise a punto il microscopio e ipotizzò l’esistenza dei batteri. Pasteur nascerà nel 1822, Koch nel...continua

salassi, purganti, abluzioni, clisteri, sanguisughe, coppette. La prima vaccinazione era avvenuta quindici anni prima, la microbiologia stava nascendo allora, alle esperienze di Pasteur mancavano ancora 40 anni. E in effetti agli occhi di Hanehmann,...continua

savana dai cadaveri, non sono la causa della morte. La medicina occidentale tradizionale insegna e pratica le dottrine del chimico francese Louis Pasteur (1822-1895.) La teoria principale di Pasteur è nota come la Teoria dei Germi...continua

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mostrare i virus in azione sono vere e proprie frodi: ciò che mostrano in realtà è un ordinario processo fisiologico di fagocitosi che avviene innumerevoli volte ogni giorno all'interno del corpo. E' da ricordare che secondo i testi di virologia e microbiologia i...continua