’Ufficio Brevetti ed ecco la sorpresa: qualcuno — seguiranno nomi e cognomi — ha registrato due termini comunissimi molto in voga negli ultimi anni. Il primo, vini biodinamici , è depositato come marchio figurativo ed il proprietario è la ISAB Consulting di...continua
(Coordinamento Toscano Produttori Biologici), Maria Grazia Mammuccini (Firab), Marco Tebaldi (Freewine), Cristian Giorni (Vini Etici), Leonello Anello (Viticoltura Biodinamica), Filippo Ferrari (enologo ed agronomo), Christine Gogez (in...continua
Bignardi (Coordinamento Toscano Produttori Biologici), Maria Grazia Mammuccini (Firab), Marco Tebaldi (Freewine), Cristian Giorni (Vini Etici), Leonello Anello (Viticoltura Biodinamica), Filippo Ferrari (enologo ed agronomo), Christine Gogez (in...continua
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Ormai Anello non si nasconde e parla da “adulti” senza paura di essere preso per un santone o un esoterico. Nelle sue parole ci sono convinzione nei propri mezzi ed entusiasmo che viene dalle riprove pratiche delle applicazioni di un certo tipo di coltura e di...continua
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distrettuale antimafia di Palermo intende far luce su alcuni investimenti milionari di Cosa Nostra. Abbazia Santa Anastasia si era rivelata, negli ultimi anni, un’ azienda di grande interesse . 650.000 bottiglie prodotte e grande impegno sul fronte della viticoltura biodinamica con...continua
organoletticamente ineccepibili. Leonello Anello ne ha fatto una missione fin dagli inizi delle sue attività di consulenza e già ha una sua tradizione il Convegno annuale a Cerreto Guidi sulla Viti-vinicoltura biodinamica moderna, con una prima...continua
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con la supervisione scientifica di Leonello Anello, ha l’obiettivo di fare il punto sulla Biodinamica Moderna, come modello di conduzione agricola nel quale si trovi un giusto equilibrio tra Uomo e Natura. Ma non solo, la finalità è anche...continua
premi non c'è bisogno di certificazione, disciplinare farà entrare grandi ma biodinamico si può già fare # # biobacco Vino biologico Europeo sarà quasi una truffa… Leonello...continua
Sabato 12 giugno 2010 alla Villa Medicea di Cerreto Guidi (Firenze) - Sarà intitolato "Paradigmi scientifici a confronto" il secondo Convegno di Vitivinicoltura Biodinamica Moderna ideato e organizzato da Rita Mulas, con progetto scientifico di Leonello...continua
da Leonello Anello al Salone del Gusto sul percorso della biodinamica moderna. Qui di seguito un video che sintetizza il suo pensiero sull’agricoltura biodinamica ed il suo naturale prosieguo, il vino biodinamico.continua
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vini. Vino è passaggio è processo di mettere in moto il futuro Leonello Anello ViticolturaBiodinamica ma chiediamoci davvero al di là di regole “esiste il vino biodinamico?”si può fare davvero? Poi occorre guardare prima il fatto che se non...continua
Vini biodinamici a Cerreto Guidi: all’interno del II Convegno di Agricoltura Biodinamica di Leonello Anello, Paradigmi Scientifici a confronto, sono stato chiamato per il secondo anno di fila (grazie, onoratissimo) per tenere la degustazione del...continua
approcciare questa strada sia da chi la ritiene campata per aria. Avendo degustato in pi occasioni i vini di aziendi seguite da Leonello Anello posso dire che i risultati sono pi che lusinghieri, a patto però che la scelta sia coerente e meditata....continua
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Domenica 11 Settembre si è tenuto il Convegno al SANA organizzato da AIES (Accademia internazionale enogastronomi sommeliers) e presentato da Renzo Santi , presidente onorario della associazione. Il primo intervento è stato quello di Leonello...continua