Sono uscite in questi giorni le date per i corsi tenuti dal team di Aprireunbar.com Corso di latte art/cappuccini decorati 25 febbraio, 16 marzo Corso di caffetteria base 13 febbraio, 18 marzo Corso di caffetteria avanzata 13/14 febbraio, 18/19 marzo... continua

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Che effetto fa in una giornata nera vedersi servire un cappuccino con un sorriso? Positivo e fidelizzante, almeno secondo i baristi americani che si cimentano nella “Latte art” – l’arte di disegnare sulla schiuma del cappuccio – messa a tema... continua

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“Batman” = Zines + Pokemon = Blogging + “America’s Next Top Model” = Facebook + Latte art = Instagram di ADAM LEFF AND RICHARD RUSHFIELD Dal sempre fichissimo “ One Page Magazine ” del Nyt Magazine continua

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da amazon 　 Ultimamente molte persone fanno "latte art" sul caffè, sia in bar che a casa.  Un ragazzo che ha un hobby di farlo, ha messo le foto delle sue opere sul forum.  Gorilla Lupo Panda Elefante Falco Freddie (di Queen?) Un... continua

Ultimi giorni per iscriversi al corso straordinario di latte art che si terrà in Sardegna, a Sardara, in provincia di Medio Campidano. Il corso, tenuto dallo staff di Aprire un bar, si terrà nella giornata di mercoledì 23, dalle 10 alle 18 circa.... continua

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Con questo prodotto inauguriamo il coffe market! Lattiera ideale per la Latte art, e per realizzare i cappuccini decorati. Lo spessore dell’acciaio è studiato per “sentire” al meglio la temperatura del latte. Il bricco ha una... continua

Tutte le prossime date della nostra scuola di bar, corsi di caffè, latte art e gestione locali. Fra i servizi del nostro blog sono sempre molto richiesti i corsi. Il corso di caffetteria base, il corso di caffè avanzato, il corso di... continua

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La nostra scuola, con i suoi corsi di latte art, di caffetteria base e avanzata e di gestione bar, ogni tanto va in trasferta, sono diversi, infatti, i bar che ci chiedono di organizzare dei corsi a domicilio, per i loro dipendenti o per promuoversi... continua

ricordare che ad un nostro corso sui cappuccini venne mesi fa una ragazza cinese che non soltanto ha aperto il suo bar e va benissimo, ma ha addirittura fatto gare di latte art! continua

ai bricchi per la latte-art. Per inserire un annuncio e’ … continua

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Tweet Latte Art è uno stile di arte, consiste nel versare del latte sopra il caffè espresso, andando a creare un disegno sulla superficie . I disegni prenderanno vita nello strato superiore di schiuma. Per la sezione Il meglio di... continua

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Con il manico a destra del cliente vero? E se servite cappuccini fatti con la latte art ricordatevi, nel fare le figure, che dovrete servire il cappuccino tenendo presente che servirete il cappuccino, appunto, con il manico sulla destra…... continua

Fare i cappuccini con la latte art, i cappuccini decorati, ha poche regole. Versare il latte è una di queste. Un elemento importante per fare i cappuccini con la latte art è come si versa il... continua

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Cos’è la “Latte Art”? E’ una vera e propria arte nel realizzare bevande nelle quali abbia a che fare il latte come i cappuccini che vediamo nel video, sui quali delle mani esperte possono riuscire a disegnare sulla schiuma dei... continua