Sono aperte le iscrizioni alla prima edizione della Maratona fotografica delle Langhe – Obiettivo La Morra 2012 che avrà luogo nell’ambito di Libri da Gustare, il Salone del Libro enogastronomico e di territorio, previsto a La Morra dall’8 al...continua
[Mario Plazio] Non c’è dubbio alcuno (almeno per chi scrive) che il Barolo sia il più grande vino d’Italia. A partire dalla stessa uva si possono trovare etichette provenienti da zone vicine, Barbaresco ad esempio, oppure da altre aree piemontesi, come Carema, Gattinara, Boca e...continua
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pagina di questa nuova giovinezza è quella che ho potuto leggere a Barolo , nel cuore delle Langhe , durante un weekend enogastronomico per cui prevedevo “soltanto” sublimi delizie per il palato, ma che si è rivelato anche uno straordinario concentrato di...continua
“L’ICOMOS, organo tecnico incaricato dall’Unesco per l’analisi del dossier di candidatura, riconosce il valore universale dei paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato come certo. E’ consuetudine nelle procedure di candidatura richiedere...continua
Tweet Non sono mai abbastanza le buone occasioni per andare nelle Langhe, specie per chi come me, fa di ogni viaggio una scusa per comprare prodotti, provare ristoranti e passare pomeriggi di degustazione. E’ così che ho accettato di buon grado l’invito...continua
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Sempre a spasso per le Langhe Roero , lo scorso ponte di fine aprile inizio maggio, siamo stati ospitati all’agriturismo Tra Arte e Querce , con vista sul bosco, ricco di erbe spontanee che poi passano in padella con grande gioia dei commensali. Insieme a...continua
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Sono trascorse due settimane dalla bellissima esperienza fatta nelle Langhe e nel Roero ma sentiamo ancora vivi i sapori e le sensazioni provate a #LangheRoero2012 . Un territorio decisamente vicino a noi, ma che non avevamo mai "attraversato" guidati dalla ricerca...continua
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Le colline rigogliose delle Langhe sono belle anche con la pioggia, come una bella donna dagli occhi tristi. Malgrado la nebbiolina che caratterizza i nostri risvegli mattutini, si riesce ad indovinare la natura ricca e quasi voluttuosa delle colline che sotto il sole...continua
Avrei voluto scriverne prima ma le giornate troppo piene di attività lavorative me lo hanno impedito. Però l’esperienza è stata così pregnante che i ricordi sono ancora vivi nonostante l’età avanzata L’evento Langhe Roero, i sapori del web è stato...continua
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Monastero di Cherasco Alba, 30 aprile. “Cavaliere ma secondo te come fanno quelli delle guide..?” “In che senso Radicchio?” “Quelli delle guida Michelin, per esempio. I critici gastronomici. Come fanno a non diventare cubici? No, perché io in questi giorni con tutto il...continua
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Le colline di Langhe e Roero si aprono al web 2.0 In occasione di Vinum, le Langhe e il Roero hanno deciso di ospitare una serie di food, wine e travel blogger provenienti da tutta Italia per mostrare loro le bellezze di un territorio...continua
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Il resoconto della due giorni a zonzo fra le Langhe ed il Roero continua. Dopo il racconto della cooking class nel ristorante stellato di un grande relais si passa ad atmosfere più tenui, più familiari. La cultura enogastronomica italiana è fortemente basata...continua
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parte prima parte seconda Tutte le cose belle finisco presto, decisamente in fretta, il tempo vola, e quando te ne accorgi, è già troppo tardi. Così si è avvicinato il terzo giorno di Langhe Roero 2012 , all'improvviso, quasi inaspettato, con le lacrime...continua
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Come dicevo ieri, oggi tenterò di farvi ubriacare con le parole e con le immagini, anche perché il secondo giorno nelle Langhe è stato dedicato completamente al nettare divino, con brevi intervalli dedicati agli spuntini ( per il modo di dire, gli spuntini,...continua
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Ieri pomeriggio Mamma Oca e M. sono stati nelle Langhe Roero, regione che si sviluppa lungo il fiume Tanaro. L’area, a cavallo fra Cuneo e Asti, è così bella da essere candidata a Patrimonio Mondiale dell’UNESCO!! Le colline, sinuose e tanto perfette...continua