Ultime notizie del
Una cucina bianca rossa e… verde. Questo ed altro ad Identità Milano
Fonte: www.acquabuona.it
Notizia del 24 aprile 2012 da Viaggiatore Gourmet
Sono passati tutti a salutarci e quando dico tutti TUTTI ( TutTutTut ) ... :) Del resto nello spazio più esclusivo del Congresso con una serie di cibi rari & preziosi imperdibili... oppure è semplicemente perchè siamo terribilmente simpatici ed irresistibili ?!? :) Clicca QUI per...continua
Notizia del 12 febbraio 2012 da Ale Only Kitchen
Un desiderio che era rimasto nel mio cuore dallo scorso anno, quando cause di forza maggiore, mi hanno impedito di partecipare ad Identità Golose, ha finalmente preso forma :-)))La gioia è tanta, quando mi reco nella gelida giornata di lunedì, al...continua
Notizia del 08 febbraio 2012 da Gustoblog
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Mentre nelle sale e nell’auditorium impazzano le conferenze di eminenti chef ed esperti, tra gli stand di Identità Golose 2012 il via vai non si ferma mai. Qual’è il motivo? Il pot-pourri di assaggi a rotazione che vengono offerti...continua
Notizia su antonio cuomo del 08 febbraio 2012 da Mr. Lovebeer
Si chiude Identità Golose 2012. Un’edizione da record (come hanno definito gli organizzatori) che sicuramente ha visto la birra tra i protagonisti e che ha saputo ben calibrare la presenza di chef affermati e nuove promesse. Tra...continua
Notizia su francesco sposito del 08 febbraio 2012 da Gustoblog
Nella sezione di conferenze dedicate alla pasta che ho seguito a Identità Golose 2012 , ce n’è una che vi voglio segnalare, quella tenuta dallo chef Francesco Sposito della Taverna Estia di Brusciano in provincia di Napoli....continua
Notizia del 10 febbraio 2012 da TempoLibero
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Showcooking , cene di gala e lezioni culinarie: questo e tanto altro nella nuova edizione di Identità Golose 2012 , appuntamento irripetibile per tutti gli attori della gastronomia d'autore. Una tre giorni, di scena all'Hotel Boscolo...continua
Notizia su dario bressanini del 09 febbraio 2012 da Appunti DigòLa
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Ho scelto questa foto di forte dinamismo perchè rappresenta al cento la lezione di Cristina Bowerman a Identità Donne, sezione di Identità Golose 2012 a loro dedicata. Sessanta minuti di sapienza, tecnica e...continua
Notizia su viviana varese del 07 febbraio 2012 da Gustoblog
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”Per essere creativi bisogna attingere al proprio bagaglio culturale e al proprio background”. È così che inizia l’intervento della cuoca Viviana Varese del ristorante Alice di Milano, il suo è uno dei sette profili previsti a Identità...continua
Notizia su matteo baronetto del 06 febbraio 2012 da Gustoblog
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Sala strapiena all’auditorium di Identità Golose 2012 , sono tutti a vedere se Carlo Cracco e così severo anche dal vivo, o è tutta una parte che tiene solo per Master Chef. Anche Gustoblog c’era, e adesso vi raccontiamo del...continua
Notizia su park hyatt del 08 febbraio 2012 da Gustoblog
L’ultima giornata di Identità Golose 2012 prevedeva tra i vari appuntamenti una full immersion nel mondo della pasta italiana; sono andata a vedere on stage uno dei giovani chef italiani più quotati del momento, Andrea Aprea del...continua
Notizia su salivazione del 07 febbraio 2012 da Gustoblog
Mentre mi aggiro a Identità Golose 2012 gli stand di degustazione sono una tentazione continua, vorrei assaggiare tutto ma cerco di non saltare di palo in frasca se no il palato si ribella; sarà che è la giornata del focus sulla...continua
Notizia su paolo marchi del 04 febbraio 2012 da Negozi a Milano
Parte oggi 5 febbraio 2012 , l’ottava edizione di Identità golose , la manifestazione che coinvolge i nomi più importanti della cucina italiana e internazionale e si svolgerà fino al 7 febbraio presso il Mico, ovvero il centro...continua
Notizia del 07 marzo 2012 da Any Secret...
Tempismo perfetto, vero??? Emh ehm... E' passato già un mese... un mese esatto proprio oggi! A mia discolpa potrei dire: meglio tardi che mai! A dire il vero scrivo solo ora un pò per scelta, perchè volevo far decantare tutte le emozioni provate, ma un pò anche perchè le cose da...continua
Notizia del 06 febbraio 2012 da Gustoblog
Da domenica 5 a martedì 7 febbraio 2012, Milano ospita la nuova edizione di Identità Golose ; la manifestazione, che è giunta all’ottavo appuntamento annuale, questa volta è focalizzata sull’importanza delle materie prime ....continua
Notizia del 13 febbraio 2012 da Confessions of a Food Stylist
Vi avevo già avvisato l’anno scorso. Sono fuori moda. Oltre alle mio idiosincrasie alimentari, in maniera assai scontata e poco à la page, continuo a trovare Identità golose un’esperienza molto interessante. Secondo alcuni esperti, sarebbe...continua
