Credo avesse dalla sua una possibilità forse unica, concessa solo a pochi eletti, anche se non sempre di immediata comprensione. Poteva, con Laura, decidere di produrre a Mirabella Eclano questo e tutti gli altri vini senza una specifica...continua

consumatori questo vitigno, coltivato in buona parte del meridione d’Italia (Campania, Puglia, Calabria e Sicilia in particolare) lega la sua fama al Greco di Tufo. In realtà, durante la cena verranno proposti quattro diversi vini...continua

Ho conosciuto Feudi di San Gregorio con i loro bianchi, uno splendido Greco di Tufo su tutti, eccellente espressione alla portata di tutti di un territorio ricco di...continua

tendono al cherosene mentre il Greco di Tufo 2007 è ampio e dalla bocca volumetrica, particolarmente lunga ed articolata. Il Taurasi Radici 2005 è pieno e ricco, fresco e dal tannino tanto scalpitante quanto fine. Un vino che lascia...continua

bianco borgognone. Anche se non proprio un chablis come suggeriva il cantiniere. Ottimo, da trovare e provare! Da Vinosia abbiamo assaggiato quattro vini: il Fiano di Avellino 2011 , “annata straordinaria”, un vino elegante e femminile. Assai diverso dal...continua

descrizione della mia ricetta riuscita. Non ho aperto una bottiglia di vino perché lui non lo beve, altrimenti avrei abbinato il mio primo a un vino bianco del Sud Italia, come il Greco di Tufo o il Fiano...continua

Classificazione Greco di Tufo Docg Vitigno Greco di Tufo 100% Terreno In prevalenza argilloso calcareo Esposizione Sud – Est Altitudine 500 m s.l.m. Densità di...continua