Credo che questo articolo pubblicato oggi su Il Gastronauta ci interessi da vicino. Ringraziamo dunque Davide Paolini (fonte utile di mille spunti enogastronomici) per averci rammentato una “scadenza” così significativa. Il panino, anche detto sandwich, compie...continua
[Angelo Peretti] Domani mattina, 5 maggio, alle 11, su Radio 24 , nella rubrica Il Gastronauta, di Davide Paolini , si parla di bollicine. Sul sito del Gastronauta la puntata viene presentata così : "È la notizia che questa settimana. Ha fatto...continua
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Si parlerà di “bollicine” nella puntata di domani mattina, in onda dalle 11 alle 12 , della trasmissione radiofonica di Davide Paolini Il Gastronauta trasmessa da Radio 24, la radio del Sole 24 ore. Il punto di partenza sarà ovviamente l’appello del...continua
A chi è perso l’ultima puntata de “Il Gastronauta”, andato in onda sabato mattina su Radio 24, o a chi si voglia riascoltare comodamente la trasmissione sul pc, segnalo che da questa mattina è on line il podcast della puntata di sabato. Fra gli altri...continua
puntata della trasmissione Il Gastronauta di Davide Paolini che sulla carta si annuncia molto interessante. Il tema è chiarissimo: “ Confronti tra Champagne e bollicine: è ora di finirla? ”. Nella presentazione della trasmissione pubblicata sul sito Internet...continua
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Si parlerà ancora di vino nel corso della trasmissione Il Gastronauta di Davide Paolini in onda domani alle 11 su Radio 24 . Per la precisione si parlerà di bollicine e di come brindare al Natale e al nuovo anno anche in tempo di crisi che richiedono consumi un...continua
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Si preannuncia come una puntata che farà molto discutere quella de Il Gastronauta di Davide Paolini , su Radio 24 in programma sabato 7 gennaio dalle 11 alle 12. Si tratterà di una trasmissione su ricarichi del vino nei ristoranti e poca ricerca nella carte dei...continua
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E’ stato un grande piacere per me, e devo ancora una volta ringraziare Davide Paolini per l’ospitalità che spesso con grande liberalità mi concede, partecipare alla puntata di questa mattina della trasmissione Il Gastronauta che Davide conduce il sabato mattina su...continua
GASTRONAUTA Programma condotto dal Personaggio Enogastronomico del 2011: Davide Paolini! Esiste la differenza tra vini industriali e vini naturali ? Intervengono Antonello Maietta,...continua
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C’eravamo lasciati così , con Jonathan Nossiter – sì, proprio lui, il celebre regista di Mondovino - che nell’articolo recentemente pubblicato su GQ parlava di “vino tossico”. Poi, questa mail di un lettore de Il Gastronauta e la risposta di Davide...continua
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Impegni plurimi sabato 3 dicembre per il sottoscritto. Al mattino, alle 11 , se non avrete nulla di meglio da fare potrete ascoltarmi (e soprattutto ascoltare gli altri partecipanti al programma), ospite della trasmissione Il Gastronauta di Davide Paolini , su Radio...continua
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Non avrei proprio voluto essere nei panni dell’ottimo Davide Paolini se per un malaugurato caso mi fossi trovato a condurre al posto suo la puntata di questa mattina della sua sempre interessante trasmissione Il Gastronauta che si presentava, come si legge sul sito...continua
Gastronauta . Moderati dal giornalista Davide Paolini , sono intervenuti diversi autorevoli personaggi del mondo enogastronomico , alcuni degli operatori direttamente citati da Nossiter nel suo articolo e anche semplici appassionati. C’ero anch’io ad ascoltare...continua
Sabato c'è stata la solita bella trasmissione di Davide Paolini che ha messo a confronto più opinioni, a volte molto contrastanti, sul tema del ricarico dei vini nella ristorazione . A voi farvi una opinione. Io l'ho espressa nel post precedente, via Google+ e la cosa che mi è...continua