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nei vari mercati. Ne parleranno gli assaggiatori nazionali ed internazionali insieme a Nicola Campanile, patron di Radici del Sud, a Luciano Pignataro e a Franco Ziliani esponendo la prospettiva futura di fare della sempre più accreditata...continua
Tra domani e sabato porterò a termine la premiazione del Concorso lanciato dal mio blog in collaborazione con Vino al Vino di Franco Ziliani per individuare il miglior produttore di vino valdostano del 2012, giunto alla seconda edizione. Partirò...continua
A costo di fare la figura del “punteruolo”, torno sullo strano caso del TRENTODOC. Il caro estinto del lessico enologico trentino. E quindi rinvio ad un gustoso post pubblicato oggi su Le Mille Bolle Blog. Franco Ziliani attribuisce la sindrome...continua
Giureconsulti il 26 e 27 maggio . In varie location cittadine Cavit e Vini d’Alsazia promuovono una serie di degustazioni, in collaborazione con alcuni ristoranti milanesi, Berlucchi presenta la sua monografia con il presidente Franco Ziliani ,...continua
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questo vino ( qui il post di Franco Ziliani, a cui Coffele si era rivolto in prima battuta con il suo appello). L'enologo Lamberto Paronetto, nel 1991, in "Viti e vini di Verona", a proposito del Soave scriveva: " un gruppo di valenti tecnici ed...continua
Personalmente trovo un po’ esagerata, oramai artificiosa (in alcuni tratti quasi stucchevole) la grande questione ultimamente sollevatasi nel mondo del vino su come debbano essere chiamati i vini “che hanno le bolle”: Franco Ziliani ci...continua
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Ho pensato proprio così, questa mattina, quando ho letto l’ultimo post pubblicato su le Mille Bolle Blog: “Non ci sono più dubbi, Ziliani è proprio una carogna”. Di fronte alle notizie sconcertanti che girano intorno al brand TRENTODOC, e ai finanziamenti...continua
Nel segnalare il nuovo sondaggio sul vino trentino promosso dal sommelier fassano Roberto Anesi (qui), Franco Ziliani con la consueta arguta ironia ieri sulle sue Le Mille Bolle Blog si chiedeva che fine avesse fatto il Pinot Grigio. Dal...continua
[Angelo Peretti] Per una volta non sono d'accordo con l'amico Franco Ziliani , che dice - l'ha detto su Radio 24, al Gastronauta, ed eravamo entrambi ospiti di Davide Paolini - che i francesi non confonderebbero mai uno Champagne con un...continua
Franco Ziliani. Con loro, Giovanni Gagliardi per la Calabria e Francesca Tamburello per la Sicilia, portavoce del messaggio che Radici del Sud intende a gran voce rivolgere ai produttori che fanno dell’autenticità e del rigore il tratto virtuoso...continua
Questo post, e le considerazioni annesse, lo avrei voluto scrivere io. Ma Franco Ziliani, come sempre, è arrivato prima di me. Quindi non mi resta che segnalare il link ai nostri lettori e sottoscrivere in toto le riflessioni dell’autore delle...continua
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. Buona lettura! Leggendo quello che Franco Ziliani ha trattato in un post di qualche giorno fa riguardo ai Paesi produttori emergenti dell’America , mi e’ venuto in mente un articolo, anzi un vero e proprio report, che la famosa azienda...continua
ANDREA GRIGNAFFINI | Direttore creativo della rivista Spirito Divino PAOLO MASSOBRIO | Critico vino de La Stampa ANGELO PERETTI | Giornalista, Responsabile Comunicazione Consorzio Tutela del Bardolino, direttore Internet Gourmet FABIANO GIORGI | Produttore di Canneto Pavese,...continua
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primi anni Novanta, quando erano in pochissimi a “filarseli”, dei vini rosati. E dei vini del Sud, in particolare della Puglia. Verba volant e scripta manent, e non è difficile, basta prendersi la briga di cercarli, su carta e su Internet, (ad esempio cercando...continua
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Oggi su le sue Mille Bolle Blog, Franco Ziliani torna a punzecchiare la maison di Ravina, addebitandogli un’evidente mancanza di interesse per la Denominazione (e per il brand commerciale). Vecchia storia, questa. Ma ripeterla, come fa...continua