Ultime notizie del
Notizia su filippo la mantia del 17 maggio 2012 da Arezzo Notizie
amici. Filippo La Mantia e Simone Fracassi rappresentano un connubio esplosivo tra cucina siciliana e carne Chianina I.G.P. Mentre Enrico Bartolini e Franco Cazzamali presenteranno una cucina di territorio in nome però della...continua
Notizia su filippo la mantia del 25 marzo 2012 da L'albero Della Carambola
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passaggio in forno e ho fatto tutto sul fuoco (che Filippo mi perdoni)! Ristorante Filippo La Mantia c/o Hotel Majestic Via Vittorio Veneto 50 Roma Ingredienti: 250 gr. di bucatini 2 patate...continua
Notizia su filippo la mantia del 13 luglio 2011 da Viaggiatore Gourmet
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capitale ... Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >> Contributo VG-TV: intervista allo chef Filippo La Mantiacontinua
Notizia su pierre hermé del 16 marzo 2012 da Dissapore
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alimentare è bene aggiungerlo agli albumi, però precedentemente bagnati con il succo di limone. E aspettate che i dolcetti asciughino prima di staccarli dalle teglie. L’esperto: Stéphane Betmon . Divoravo i suoi macaron da quando erano armamentario del ristorante...continua
Notizia su filippo la mantia del 03 marzo 2012 da Firenze Night & Day
Sono passate quasi 2 settimane (che vergogna) e ancora non ho fatto la recensione della cena al Frescobaldi Wine Bar con Filippo La Mantia. Si vede che il lavoro è troppo impegnativo! Allora: ammetto che...continua
Notizia su filippo la mantia del 22 ottobre 2010 da MEGAMODO
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per l’occasione, un luogo esclusivo, confortevole e discreto dove incontrarsi, discutere progetti e concludere accordi commerciali. Il tutto nella splendida cornice del Ristorante “Filippo La Mantia”, diretto...continua
Notizia del 15 febbraio 2012 da Firenze Night & Day
Continua il ciclo “Guest Chef”: dopo il successo dello scorso anno, tornano i migliori chef stellati al Ristorante dei Frescobaldi . Domani, giovedì 16 febbraio è di scena Filippo La Mantia che propone un menù...continua
Notizia su luigi cremona del 23 novembre 2011 da AIS Napoli
da Witaly, che sarà presentata dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona: Gli Chef: Cristina Bowerman, ristorante Glass; Alessandro Cannata, ristorante Moma; Gianfranco Vissani, ristorante Vissani; Filippo...continua
Notizia su filippo la mantia del 22 dicembre 2011 da I LOVE TRAVEL
, dall'attrezzatura avanguardistica. Il ristorante Vivendo è noto per la sua cucina superlativa. 6 - Hotel Majestic Roma , in via Veneto, fondato nel 1889 e facente parte dell'organizzazione The Leading Hotels of the World. Conosciuto per il...continua
Notizia su john turturro del 14 gennaio 2012 da Vittorio Zincone
Abbagnato gli ha fatto organizzare il buffet del matrimonio. E la Roma godona (copyright Dagospia) si siede quotidianamente ai tavoli del suo ristorante al...continua
Notizia su filippo la mantia del 14 novembre 2011 da Sorelle in Pentola
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del dettaglio e una spontaneità ormai rara. Questo è Filippo La Mantia. Un Siciliano a Roma. Una caponata da farti venire voglia di tornarci, in quel baglio vicino Marsala. Una norma che ti fa sentire a tuo agio con...continua
Notizia su roberto ciufoli del 31 gennaio 2012 da cu.sp.i.d.E. Blog
ROBERTO CIUFOLI e OLEN CESARI Lunedi’ non riposo Sala Umberto 6 febbraio 2012 - ore 21.00 special guest: a grande richiesta ancora Filippo La Mantia Musica e parole si alternano in “Lunedi’ non riposo” come in un calice di buone...continua
Notizia su filippo la mantia del 25 gennaio 2012 da Design Allo Zenzero
una collana dedicata: dopo il successo dei due volumi Le ricette dei designer (il primo è stato vincitore del Premio selezione Bancarella della Cucina), pubblica Cavolo che design, un volume interamente dedicato alle verdure (costo: €19) . Con l’ introduzione di...continua
Notizia su filippo la mantia del 16 novembre 2010 da Dissapore
francese Larousse Gastronomique , la parola macaron deriva, come si può immaginare, dall’italianissimo maccherone. Solo che mancano gli indirizzi risolutivi. A parte Gobino, tappe fondamentali sarebbero il (peraltro trascurabile) ristorante di...continua
Notizia su marina massironi del 24 aprile 2010 da Firenze Night & Day
commenti sui piatti fatti dai critici e dagli altri ospiti, potendo a loro volta controbattere subito! A fare loro compagnia, a turno, un grande chef di un ristorante famoso: da Filippo La Mantia, titolare dell'omonimo...continua
