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Il dulce di leche è una crema dolce a base di latte e zucchero tipica dei paesi del Sud America. Anche se il dulce de leche ormai è diffuso un po’ in tutta America tanto che viene usato per... continua

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frosting:125 gr di burro freschissimo e di primissima qualità ,2 cucchiai di Zucchero a velo e 2 cucchiai di caramello mou(potete usare il "dulce de leche" oppure farvi il caramello mou in casa mettendoa bollire per due ore in un... continua

TORTA DE MAIZ Ingredienti: 1 kg di mais in scatola 4 uova 100 gr di burro 250 gr di zucchero 150 gr di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci sale dulce de leche qb Mettere nel frullatore il mais... continua

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e il burro 1 Min. Vel. Spiga . Avvolgi l'impasto in un canovaccio e mettilo in frigo per 15 Min. Ricetta n°4 Questa è la pasta frolla che utilizzo per preparare i Dulce de Leche in Cestini di Pasta Frolla, Panna e Frutta Fresca col... continua

Dopo esserci passeggiati le patatine fritte fino a che non sono diventate gelate (prendine – no, prendile tu – ma no, non fare complimenti, mangiale – ma guarda, giusto una forchettata – prendine ancora – no-no, mangiale tu), decidiamo che possiamo arrenderci al dolce. C’è... continua

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stampo semisfera della Silikomart per l'interno: mousse al cioccolato bianco: 200 gr di cioccolato bianco 200 gr di panna codap un pizzico di agar agar per il pan di spagna: pan di spagna 300 gr  rhum q.b. 3 cucchiai di crema al latte mou ( io dulce... continua

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Plum cake al dulce de leche e scaglie di cioccolato di Alessio Antonucci Ecco amici un dolce veramente facile e come piace a me poco dolce, infatti sostituisco lo zucchero con il dulce de... continua

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Con il caldo di questi giorni, un gelatino ci vuole!!!:-))))) Ingredienti: 150 gr latte 100 zucchero 80 gr dulce de leche 1 uovo 250 gr panna fresca con il mixer ad immersione frullare latte, zucchero, uovo e dulce... continua

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anche perchè mi devo ancora ristabilire da questa brutta influenza! Infatti ho tanta voglia di coccole e così ho "sacrificato" il prezioso barattolino di dulce de leche comprato in Francia e gelosamente conservato...non me ne... continua

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La befana non porta solo carbone… o almeno, non quest’anno :-) Dobbiamo ringraziare Antonella, che ci regala una bella ricettina a base di dulce de leche , tipico dolce sudamericano dal gusto simile al mou . Se volete approfondire... continua

Non c’è niente di meglio di un bel dolcetto per iniziare bene la settimana e non c’è nessun dolcetto che batte i muffin come golosità! Stamattina quindi vi posto la ricetta per preparare i muffin al dulce de leche i.... continua

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sapete quanto siete fortunati!) mettetevi pure comodi e lasciate che vi renda edotti sul “dulce de leche” e sui suoi insospettabili risvolti storici e chimici: ho scoperto cose che voi umani non potete neanche immaginare! :)... continua

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perversione in più. Se si entra in una gelateria argentina che si rispetti si potrà trovare una sfilza infinita di varianti del già famoso dulce de leche ; da Jauja sono addirittura nove: dulce... continua

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coppia di biscotti tenuta insieme da una generosa dose di dulce de leche. Per rendere il tutto più godurioso si spalmano di dulce de leche anche i lati dell'alfajor e si tuffano nel... continua

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Se c’é una cosa che mi manca di più dell’Argentina è il dulce de leche. Una crema caramellata di latte e zucchero cotta. Esiste anche in Italia, nei negozi che di gastronomia internazionale. Se vi capita di entrarci compratene un... Notizie correlate »