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aiutato migliaia di persone a seguire una dieta sana visualizzando l'IG (Indice Glicemico) di migliaia di alimenti di consumo quotidiano. Adesso, grazie all'ultimo aggiornamento, è possibile tenere sotto controllo anche il CG (Carico... continua

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non solo dall'IG ma anche dalla quantità di carboidrati contenuta negli alimenti. Infatti ultimamente più che di IG si parla di carico glicemico, cioè la quantità di  carboidrati di un alimento per il suo indice glicemico. Pro:... continua

glicemico. E’ stata  ottenuta una riduzione del peso in entrambi i casi ma una riduzione del rapporto vita/fianchi (indice indiretto di maggiore rischio per malattia metabolica) e di un indice indiretto della sensibilità insulinica... continua

Come fare per dimagrire mangiando e senza rinunce? Come fare per mangiare senza accumulare il grasso nei fianchi e cosce lasciando il seno sodo? Tutto cio' sarebbe possibile seguendo la dieta dell'indice glicemico. In pratica essa... continua

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Oggi volevo parlarvi della recente uscita del mio ultimo libro, scritto a quattro mani con la brava dietista e giornalista Barbara Asprea , il tema centrale è il controllo dell' indice glicemico attraverso le indicazioni dei nutrizionisti e l'... continua

Si possono perdere fino a 5 kg in 7 giorni , sicuramente con la dieta dell’indice glicemico si possano ottenere dei buoni risultati e perdere peso velocemente non è più un miraggio. Ma quali sono le ricette da utilizzare , e... continua

Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy Dieta mediterranea e salute . Consumo moderato di vino ai pasti, verdura, frutta fresca e secca, legumi e olio d’oliva sono i principali responsabili dell’effetto protettivo della dieta... continua

dell’osteoporosi in donne in post menopausa Antiossidanti della dieta e livelli circolanti di beta-carotene . Alti livelli circolanti di beta-carotene riflettono livelli di assunzione elevati di tutti gli antiossidanti con la dieta... continua

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Uno dei segreti per perdere peso senza soffrire troppo la voglia di dolci e carboidrati, è quella di tenere sotto controllo l’indice glicemico degli alimenti. E’ importante perchè quel forte desiderio di dolci che scatena la ricerca di alimenti... continua

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L’indice glicemico (IG) rappresenta la capacità dei carboidrati contenuti negli alimenti di innalzare la glicemia (valore che indica la quantità di glucosio presente nel sangue). In linea generale, tanto più un carboidrato è digeribile e, tanto... continua

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chiedendo se per caso non sto sbagliando in qualche cosa. La ringrazio molto Buongiorno Lettrice, Una delle strategie per risolvere l’insulino-resistenza è seguire una dieta a basso indice glicemico. L’indice... continua

Autore/i: Gallop Rick Editore: Red pp. 94, num. ill. colore, Milano Prezzo: € 9,00 Per dimagrire occorre limitare fortemente o evitare gli alimenti con un elevato Indice glicemico, ovvero quelli che vengono rapidamente assimilati e convertiti in... continua

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saturi   (grassi saturi sono presenti nella nostra alimentazione in salumi e formaggi), unito ad una regolare attività fisica, il gruppo ha avuto un minore numero di casi di cancro al seno. Un alimentazione ricca di zuccheri e una dieta ad alto... continua

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con un basso indice glicemico , che si dimostra essere l'elemento discriminante. Proteine e legumi a volontà, carne e formaggi purchè magri senza limitazioni. I soggetti dell'esperimento sono stati arruolati in 5 protocolli sperimentali diversi... continua

La dieta Zona è un regime alimentare ipocalorico che si basa sul principio che non si ingrassa perchè si mangia troppo, ma perchè si assumono cibi sbagliati, cioè alimenti che alzano in maniera troppo elevata il tasso glicemico, cioè di... continua