Davide Scabin

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La 18° edizione di Ristorexpo

da Mondo Catering

La 18° edizione di Ristorexpo Guarda le foto

La 18° edizione di Ristorexpo ha avuto l’obiettivo di “rallegrare il pianeta”, ha visto la presenza di numerosi chef internazionali, come Bruno Barbieri, Davide Scabin e Chef Rubio, Inaki Aizpitarte dalla Francia, Torsten Vildgaard dalla...continua

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Identità golose: l’undicesima edizione

da Mondo Catering

’ Expo 2015 : Monograno Felicetti presentava un Bistrot guidato dallo chef Davide Scabin che voleva stupire i commensali con i “Classici d’Avanguardia”. Il Pastificio dei Campi invece ha creato alcuni sublimi momenti di degustazione della...continua

Identità Golose 2015

da The Old Now

Identità Golose 2015 Guarda le foto

E’ terminata  Identità Golose 2015  e io sono un pochino triste. Sono stati tre giorni all’insegna delle eccellenze italiane nel campo del food & beverage. Molti gli chef stellati che hanno arricchito con la loro esperienza il Congresso, da Carlo Cracco,...continua

Scabin cuoco dell’anno a Identità Golose

da Luciano Pignattaro Wineblog

Davide Scabin è cuoco dell’anno per questa edizione di Identità Golose. La creatività del “ragazzo” di Rivoli non conosce soste e si solidifica con l’esperienza e la maturità. L’ennesimo ricoscimento all’eccentrico cuoco. Dora Sorrentino...continua

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Identità Golose. Il Sanremo della Gastronomia

da Consumazione Obbligatoria

indifferenti nel settore.  Ci sono le nuove proposte, qualcuna che si nota più per il look che per la cucina. Ci sono le meteore, protagonisti assoluti un anno poi più visti. I grandi classici sempre attesissimi, chessò un Davide Scabin...continua

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